不銹鋼機械加工過程中的注意事項：
天生的晶間腐蝕這種不含鈦和鈮的材料有晶間腐蝕的傾向。加入鈦和鈮，再配以穩定處理，可以減少晶間腐蝕。在空氣中或化學腐蝕介質中能夠抵抗腐蝕的一種高合金鋼，不銹鋼是具有美觀的表面和耐腐蝕性能好，不必經過鍍色等表面處理，而發揮不銹鋼所固有的表面性能，使用于多方面的鋼鐵的一種，通常稱為不銹鋼。代表性能的有13鉻鋼，不銹鋼廚房設備，18-8鉻鎳鋼等高合金鋼。從金相學角度分析，因為不銹鋼含有鉻而使表面形成很薄的鉻膜，這個膜隔離開與鋼內侵入的氧氣起耐腐蝕的作用。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有12%以上的鉻。用于需要焊接的場合，較低的碳含量使得在靠近焊縫的熱影響區中所析出的碳化物減至特少，而碳化物的析出可能導致不銹鋼在某些環境中產生晶間腐蝕。
導致不銹鋼在常溫下出現銹跡的可能性有哪些？
不銹鋼的防銹原理是富含鉻元素，彌散在不銹鋼表面的鉻元素容易氧化成為致密的鈍化膜形成防銹效果——和鋁天然抗銹的原理相同。但氯離子能輕易穿透不銹鋼的鈍化層。 對不銹鋼做鈍化處理可以進一步加強不銹鋼表面的鈍化層防銹性能。鈍化的原理1樓的朋友引用的資料中解釋得比較清楚。所以含氯的鹽水、海邊的濕空氣和---等都能快速腐蝕不銹鋼。 至于不銹鋼產品在常溫空氣重出現銹點，可能性很多，比如不銹鋼是否防銹性能較低的430、201等低檔不銹鋼？倉庫是否在海邊？不銹鋼有否被工人的汗水和手印污染？不銹鋼產品之前有無接觸含氯的液體等等。 如果只是希望儲存時不銹蝕，可以用防銹油之類的油脂涂抹在不銹鋼產品表面，只要隔離開水分，那么即便不銹鋼表面有氯元素也無法形成水溶液中的氯離子腐蝕不銹鋼。
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不銹鋼廚具的特點有哪些
不銹鋼按內部原子結構排列辦法，可分為：體心立方晶格結構(馬氏體)、面心立方晶格結構(奧氏體)和密排六方晶格結構(鐵素體)。奧氏體自身不帶磁，不過機械加工的輕重是導致磁性多少的底子，但不影響不銹鋼的抗腐蝕性及其它。不銹鋼以其美麗的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的長處，越來越遭到人們的喜愛。鍋碗瓢盆、城市雕塑、修建、裝修居室等運用不銹鋼的越來越多。
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