1.原輔料的準備與處理:選擇面筋含量高的面粉過羅,白砂糖過篩去除雜質。將已炒好的豆沙餡按設計重要稱好,摻入玫瑰,約分成每塊1500克,每塊再分成50小塊備用。
2.成型與餳發:將發酵并成熟的面團按計重量切成等量小劑,將小劑揉圓,稍餳按扁,包入已打好的豆沙餡,再搓成長條形或香蕉形。找好距離,擺入已擦油的烤盤中,放入餳室餳發,餳室溫度約40℃左右,德州豆沙面包,相對濕度85%以上。待面包體積增大適宜,也餳室,均勻的刷上一層蛋液,及時入爐烘烤。
3.烘烤:調整好爐溫,豆沙面包供應商,用中等火烘烤。烤成表面金黃色,底面淺黃褐色,熟透出爐,冷卻包裝,即為成品。
休閑零食是快速消費品的一類,是人們---,休閑時所食用的食品,主要有鹵味肉脯、糖果巧克力、堅果炒貨,果脯蜜餞、點心糕點、休閑豆制品、素食蔬果等大類。休閑食品行業的上業包括養殖業、種植業、食品添加劑、食品包裝行業等。行業的下游主要是銷售環節,通過多種渠道如電商、大型商超、---店等進行銷售,直面產品終端消費者。
休閑零食的消費人群、品類及渠道也呈現出年輕化、女性化、---、有趣好玩、全渠道觸點等特征。同時場景消費也逐步成為人們選擇休閑食品的重要因素之一。
豆沙包中含有的豆子是粗糧,經常食用對身體的健康和---的功能很有好幫助,豆沙面包多少錢,女性經常食用,也能夠幫助------。豆沙包中含有一定量的皂角甙,在某種程度上能夠起到醒酒的效果,豆沙面包,---是含有大量的膳食纖維和---,有利于---腸胃的---功能,預---和等---的發生,并且能和---中含量,對人的---有一定的幫助作用。
豆沙具有利水消種,排膿之功效;白糖具有生津,補中緩急之功效。