一、黃金-陳列法——利率高、回轉(zhuǎn)快的商品
1、仔細評詁各單品的銷售量，給予適當?shù)年惲忻妫苊庖驗檫^量訂貨而造成滯銷時為***商品而帶來減價拋售的損耗，或商品的庫存量準備不足，使得消費者無法購買到所需商品而造成銷售機會損失。
2、經(jīng)常檢查排面陳列水產(chǎn)品的鮮度，遇有品質(zhì)劣變的水產(chǎn)品應該立即剔出報廢;遇有血的水溢出的包裝應該立即重新整理。
3、在關(guān)店前2小時遇有滯銷水產(chǎn)品，宿州冰臺柜，并且貯存又會影響品質(zhì)的，應立即用減價叫賣的***方式處理，避免商品變質(zhì)而造成損失。
冰臺打底
將碎冰鏟放至冰臺上，大致鋪平。為了防止冰臺內(nèi)的溫度流失過快，且-冰臺的整體美觀效果，需用打冰臺工具將碎冰砸實。
為減緩冰的融化速度，可在冰臺后側(cè)均勻緩慢地撒入3%的冰鹽水。
注意：
準備相應的工具，如帶有把手的長方形木板，更省力更方便。
將冰臺坡度保持在25度～35度，前低后高，酒店冰臺柜，方便遠處的顧客更清晰看到冰臺上陳列的商品。
應安放在濕度小的地方，由于電冰箱、冰柜外殼，冷凝器和壓縮機等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會使這些部件生銹，縮短電冰箱的使用壽命。同時潮濕過熱環(huán)境，會造成冰柜表面凝露，影響電器性能。冰柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品儲藏工具，使食物或其他物品保持冷態(tài)的小柜或小室，內(nèi)有制冰機用以結(jié)冰的柜或箱帶有制冷裝置的儲藏箱，被廣泛的由于各個行業(yè)及家庭使用。儲存食物的多少，箱內(nèi)控制溫度的高低及開門次數(shù)多少和時間長短而變化，環(huán)境溫度越高，儲存的食物越多，海鮮冰臺柜報價，箱內(nèi)控制的溫度越低，開門次數(shù)越多，超市冰臺柜，每次開門時間越長，電冰箱的耗電量越大。反之，耗電量越小。
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