玻璃產品的物理性質很差，撞擊，敲擊和冷熱突變比瓷器產品更脆弱。因此，即使有玻璃餐具，大多數都是鋼化玻璃，成本高。因此，在非瓷餐具，塑料餐具有-，金屬餐具有物理優勢表是熱的，有保溫。玻璃很難使瓷器產品的感覺細膩，同樣的碗，玻璃往往更厚而且更重。玻璃加工是一種熱成型工藝，加工工藝復雜，機器成本高，瓷器大小，甚至可以生產小型車間，大大減少瓷餐具的進入，陶瓷定制，使瓷餐具更受歡迎。個人審美觀點非常差，但瓷器餐具有白色紋理，簡單概述。它很美麗。反過來，由于加工條件的-，玻璃餐具主要由透明和磨砂制成，并且補充有少量的單色。傳統上用于瓷器產品，其他材料和餐具沒有明顯的優勢。如果沒有大量的瓷器產品，瓷器餐具仍然是其他材料的前提下的主流。馬維都曾經提到一個參考點：“瓷器也有很多優點。例如，景德鎮清代影子青瓷瓷器的出現使中國陶瓷-，陶瓷定制廠家，成為霸主，但同時也受到傷害。中國的玻璃，中國的漢唐以前的玻璃燒得-，并且在宋代就死了。因為玻璃與它相比，只有它。例如，瓷的熱傳導緩慢，玻璃的熱傳導很快，熱水不能被吸收。它會炸，瓷器不會被炸。一旦玻璃破碎，就不能再用了，因為它拉了嘴。致命的是它的成本很多。有許多缺點，但成本也-。太死了�！�
陶瓷餐具級別一般劃分為：
1級 ：整個產品沒有任何缺陷，變形或色差，允許在不顯眼處有一個孔；
2級 ：可以有2-3個孔，不明顯色差，輕微變形；
3級接近次品：色差明顯 輕度變形 允許1-2處1平方mm左右的縮釉。
要點
陶瓷餐具●對于盛裝食物的陶瓷餐具，應注意與食物相接觸面的裝飾�！裼糜谑⒀b酸性食物的陶瓷餐具，應盡量選用表面裝飾圖案較少的產品�！褡⒁鈭D案顏色是否光亮，若不光亮，可能是烤花時溫度未達到要求，此類陶瓷餐具產品的鉛、鎘溶出量往往較高�！�-注意那些用手即可擦去圖案的陶瓷餐具，這種產品鉛鎘溶出量高�！駥Σ环判牡奶沾刹途�，可用食醋浸泡幾小時，若發現顏色有明顯變化應棄之不用�！襁x購微波爐用產品，應避免有金屬裝飾的產品，如帶有金邊，銀邊或用花紙、金屬絲、金屬絲鑲嵌圖案的產品。
怎樣挑選陶瓷餐具
挑選陶瓷餐具是有大學問的，有些陶瓷器具對人體健康有一定的危害作用，因為它們采用釉上彩裝飾。釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬，鉛會影響人的造血、神經、血管和其它的功能。當人體攝入一定的鉛時，會出現-、-等-。因此一旦疏忽，這餐餐-的日用品，會像微量毒-藥一樣，逐漸影響-。
1、選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，-是陶瓷餐具內壁不要彩繪。可選用釉-或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉-裝飾的陶瓷。
2、買回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質，大-低陶瓷餐具對人體的潛在危害。
3、不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因為陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等于加重鉛溶出量的毒副作用。
4、外形是否周正，是否有破損、斑點、氣泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，陶瓷鍋具定制，不宜做餐具。
5、挑選有金、銀裝飾的瓷器時，用手擦一擦，不退色才是上品。
6、輕敲幾下，聲音清脆品-及聲音沉悶或沙啞則是劣質品。
7、瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補過后也不宜做餐具。
8、瓷器表面釉面都是經過800度以上溫度燒制成，陶瓷定制壽碗，達不到800度，低溫釉都會對人體有危害物質。達到1350度瓷器好。
9、.選購成套陶瓷制品時，要看每件的釉色、畫面、光澤、式樣是否一致勻稱、協調。
10、薄胎陶瓷制品在太陽光或燈光下照看，要有透明感，既薄又輕，且厚度均勻。
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