電熱夾層鍋的使用性能如何，電熱夾層鍋優勢又主要體現在哪些方面呢？這就是今天我們要來為大家介紹一下吧。
1、電熱夾層鍋的容積：50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l。
2、可傾式夾層鍋體da可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。
攪拌夾層鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產品以液化氣天然qi為熱源，具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。行星攪拌夾層鍋凡接觸食品部分皆為0cr18ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《------食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
在使用燃氣夾層鍋時應當注意以下事項：
1、應使用液化石油qi、管道煤氣、天然qi等燃料，嚴禁使用油；
2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊，且應在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故；
3、不要在安裝燃氣加熱夾層鍋的房間內，火鍋底料攪拌炒鍋，再使用煤爐、液化氣或其他爐具；
4、燃氣加熱夾層鍋周圍不要堆放yi燃物品；
5、用---所必須---寬敞和通風---；
6、燃氣加熱夾層鍋點火用氣時要有人看管；
7、人走要熄火；
8、發現漏氣或異常要迅速關閉閥門打開門窗通風換氣；
9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關是否關嚴。
夾層鍋使用中體現的功能：
夾層鍋安全、簡潔、實用，設備美觀、安裝容易、操作方便、安全---。使用夾層鍋升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應---達到炸炒效果。夾層鍋燃燒充分，蓮蓉炒鍋，熱、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，滄州炒鍋，可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。
在醫yao領域中使用夾層鍋有什么好處嗎？
1、夾層鍋適用于制藥、生物、食品、化工等行業，阿膠炒鍋，常用于中藥提取液、果汁、精細化工溶液等溶劑的蒸發。
2、采用夾套加熱方式，可獲得---的成品濃度，設備可作90度翻轉方便出料與清洗。設備內外精密拋光，符合要求。
3、設備主要由半球形罐、支架、翻轉裝置等組成，采用蒸汽加熱、電加熱、導熱油加熱，還可加裝攪拌裝置，使用方便。
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