全自動豆腐機方便快捷：從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘，并且一臺設備只需一人操作，省時省工省力，輕松便捷。
國內食品加工機械企業有超過45萬家，但是機械化應用并不是普遍，但絕大多數是比較落后的設備或者是比較落后的技術，這---的阻礙了食品加工機械企業的發展。
加工工藝流程
選料-浸泡-磨漿-燒煮-點腦-壓榨-切塊-切花-炸制-鹵制-降溫-成品
原輔料配比
大豆100千克，鹽鹵5千克，與偶之菜籽油12千克，豆腐干機器原理，味精0.2千克，白糖2千克，食用鹽2千克，醬油10千克，花椒，豆腐干機器供應商，大料，茴香，桂皮各
成品率
100千克大豆可以制得2500塊豆腐干。
切塊
花干的切制是比較復雜的，首先將大塊豆干坯子切制成8.5厘米*5.5厘米的長方條塊，要求切塊大小一致，坯子的厚薄一致。
豆腐干機特點： 1、煮熟的豆漿經過點漿、凝固、壓榨成型制成豆干； 2、機械自動化，南京豆腐干機器，自動磨漿、自動煮漿、產量高，速度快，操作簡單，只需1-2人即可操作； 3、豆腐干機整體由好不銹鋼制造，完全符合衛生標準，技術好，---，---； 4、實現了生產過程自動化，具有效、省時、耗能低、占地小、無噪音、沒污染等優點； 5、豆腐干機生產出來的豆腐干、豆香醇厚、口感勁道。
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