永康市廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業，鑄鐵生鐵鍋，公司主營
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1、準備材料
草魚一條、娃娃菜半顆、萵筍半根、土豆一個、青椒、小米椒、干辣椒、火鍋底料、豆瓣醬、生姜、大蒜、食用油、生抽、料酒、香料。
2、制作步驟
1把草魚洗干凈，除去腹內黑膜，切段。
2把切段的草魚用料酒、鹽、生抽、生姜拌勻腌制。
3把大蒜拍松，生姜切片，蔥切段，把配菜洗凈切片。
4熱鍋冷油，放香料煸炒至有香味。
5加入適量豆瓣醬和1/4包火鍋底料繼續煸炒幾分鐘，鑄鐵生鐵鍋，然后加入一大鍋水，煮至煮沸。
6煮沸的鐵鍋內放入腌制好的草魚段，腌制的湯汁也可倒入，煮20~30分鐘。草魚段可煎一下再煮，魚肉不容易散，口感也會---。
7加入配菜，蓋上鍋蓋，鑄鐵生鐵鍋生產廠家，根據自己喜歡的口感煮5~10分鐘，可加適量鹽跟生抽進行調味。
8關火，加上青椒，小米椒，蔥段進行調味即可。
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刀具
表面光滑。只有刀具表面光滑才能真正起到抗銹的---。
刀刃鋒利。刀刃要鋒利、平直、無缺口。
使用舒適。刀柄設計要人性化，拿握舒適。
使用安全。刀柄要有防滑設計，不會脫手傷及用者。
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1、胡蘿卜清潔法
家里的鍋蓋用久了之后，總是蒙上一層油污，鑄鐵生鐵鍋品牌，您會選擇用什么擦洗呢？鋼絲球？抹布？
還是用這招吧——胡蘿卜頭! ---！就是胡蘿卜頭！平時切菜時隨手就準備扔掉的胡蘿卜頭，可是擦鍋蓋的好工具！
用胡蘿卜頭直接在鍋蓋上來會擦拭，就能---的清潔油膩膩的鍋蓋了，因為胡蘿卜上汁液能---的分解吸收油污，而且不會對鍋蓋造成劃傷，下次再扔棄胡蘿卜頭之前先用它擦拭鍋蓋吧。
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