在選擇保鮮柜的時(shí)候，很重要的一點(diǎn)就是保鮮柜的密封性，只有好的密封性，才能-冷氣不泄露，降低用電能耗，才可以使食物一直保持新鮮，而且不會浪費(fèi)保鮮柜才能達(dá)到自己的作用。風(fēng)冷式水果保鮮柜：風(fēng)冷技術(shù)的冷柜無需除霜、干凈清爽，保鮮柜多少錢一臺，冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入箱內(nèi)空間，造成循環(huán)，溫度均勻。冷凍室自動(dòng)除霜濕度低，制冷均勻達(dá)到控溫的效果，合肥保鮮柜，而且食物之間也不會-在起，大大減少了互相串味的現(xiàn)象。保鮮冷柜常溫儲存時(shí)間較短，微生物的作用和酶的分解導(dǎo)致食品變質(zhì)，只有將保鮮冷柜柜內(nèi)的溫度控制在恒定的低溫狀態(tài)，才能充分抑制微生物和酶的活性，鎖住食品的新鮮和營養(yǎng)成分不流失。
蔬菜保鮮柜采用進(jìn)機(jī)組，分體式設(shè)計(jì)，真正做到低噪音，高能效，節(jié)能微電腦全自動(dòng)溫控技術(shù)，操作更簡便，溫度控制更。浸塑隔開式儲物架，蔬菜保鮮柜，物品存放更簡單，展示效果更美觀整體發(fā)泡技術(shù)，發(fā)泡材料，更節(jié)能，更-。水果保鮮柜的特點(diǎn)是，微電腦全自動(dòng)溫控技術(shù)，操作更簡便，溫度控制-；整體發(fā)泡技術(shù)，發(fā)泡材料，更節(jié)能，更健康 ；-瀑布式送風(fēng)設(shè)計(jì)，飲料保鮮柜，-物品受冷均勻，冷藏效果好 。保鮮冷柜常溫儲存時(shí)間較短，微生物的作用和酶的分解導(dǎo)致食品變質(zhì)，只有將保鮮冷柜柜內(nèi)的溫度控制在恒定的低溫狀態(tài)，才能充分抑制微生物和酶的活性，鎖住食品的新鮮和營養(yǎng)成分不流失。
直冷式水果保鮮柜：由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流，降低箱內(nèi)溫度，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，有效容積大。直冷技術(shù)的優(yōu)勢在于制造成本低，保鮮效果好且耗電量較低，但非抽屜式冷柜有時(shí)需要人工除霜。蔬菜保鮮柜內(nèi)冷藏室的后壁位置是蔬菜保鮮柜冷藏室蒸發(fā)器所處的位置，食物不要靠在冷藏室后壁上，也就是為了不要擋到蒸發(fā)器的工作，使蒸發(fā)器工作力下降，從而增加耗電量。新買的蔬菜保鮮柜，柜體應(yīng)放置平穩(wěn)，以防產(chǎn)生振動(dòng)和噪聲，損害內(nèi)置系統(tǒng)。而且冷藏、冷凍蔬菜保鮮柜周圍應(yīng)有足夠的間隙，其左右側(cè)和后面距墻或其他物體應(yīng)大于10cm，如果間隙過小，會通風(fēng)差，制冷能力就有所下降。
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