夾層鍋的使用注意事項：
1 、使用夾層鍋的蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，糖果炒鍋，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
臥式攪拌夾層鍋的性能及優點
1.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱，便于控制熱源，清潔衛生，維修簡單方便，操作安全。
2.配有螺旋葉羽和攪拌裝置，使物料循環流動并使其充分混合。同時，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
公司始終秉承“共同發展，服務于社會”的企業宗旨，堅持“、、服務“的經營理念，期待與新老朋友洽談合作，共創。
諸城市旭力機械有限公司全體員工熱烈歡迎新老客戶的光臨指導!
夾層鍋工作原理： 鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據行星運動原理研制而成，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬，阿膠攪拌炒鍋，火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.
夾層鍋，因為這種鍋不同于家里普通的鍋，它是由兩層鍋膽組成，中間是個夾層，蘇州炒鍋，夾層中可通入加熱介質導熱油、燃氣或者蒸氣來對食品進行加熱，蓮蓉炒鍋，由于整個鍋底的溫度一致，所以產品受熱也會比較均勻，攪拌系統主要由電機或者液壓站去帶動，采用的都是360度無死角刮底攪拌，避免糊鍋的產生，且溫度和攪拌頻率都可以自由控制，從而-每一鍋產品色澤口感一致。
登錄后臺
