什么是綠茶？
其實綠茶的沖泡比任何茶都要來的講究，從用水和茶具包括心情手法都會影響綠茶的口感。綠茶是-中比較煩瑣講究的一類。其實大家應該都能了解什么是綠茶，因為從茶葉的發展歷史來看，之前出現的茶葉包括史書上的記載都是說的綠茶，滁州綠茶，而其他類茶是后來分支，這樣我們也可以理解為綠茶是茶葉中很早有記錄的茶葉種類。
-是很多人都喜歡的一件事情，龍井綠茶，-是中老年人，每天早上都喜歡來一杯清茶，開啟美好的-，但是泡茶也是非常有講究的一件事，都勻毛尖綠茶，如果泡茶的方法不對的話，不但影響茶水的口感，-的還會浪費上好的茶葉。慣用法適用于身體沉重、發芽多的汽車，如碧螺春、新陽毛尖等名優的綠茶。由于身體重，茶葉進水后自沉，逐漸釋放內容物，附著在表面的茶毛也慢慢散落在水中。這樣泡的茶湯味道鮮明，綠茶批發價，差額太多，不渾濁。
綠茶沖泡的要點
看茶葉：a.干看：用什么水溫沖泡該綠茶，全靠干看時的判斷了。除了要判斷所看綠茶的炒青、烘青、蒸青、曬青所屬類別，更要著重觀察判斷茶葉的細嫩度、均整度和潔凈度。要湊近鼻子聞一聞。b.湯中看：看其上下沉浮，舒展翻飛，湯中有無毫絮，芽葉情況等。c.看看底葉。
沖泡時間：茶葉和茶具一旦確定，就看水量和沖泡溫度的掌握了，尤其是沖泡時間的把握。這個需要反復練習，積累經驗。
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