紹祁門紅茶的功效與作用。
祁門紅茶是我國歷史名茶,上海祁門紅茶,是四大紅茶之一。祁紅對人體有-的保健功效,祁門紅茶能提神益思。紅茶能-大腦從而興奮神經,活躍思維,因此能提神益思。
祁門紅茶能生津消疲。紅茶中含有的多酚類物質和-酸以及果膠等物質可以和人體口腔內物質反應,祁門紅茶禮盒裝價格,使人感到清涼。
祁門紅茶能殺菌消毒。紅茶中的兒茶素能與病菌蛋白質相結合,從而起到殺菌的效果。
紅茶起源于明朝中期約16世紀福建省武夷山桐木關地區。17世紀,中國與歐洲各國的貿易使紅茶銷往英國、荷蘭等國,-歐洲人的喜愛,-是英國-對紅茶的喜好勝過其他飲品。18世紀,英-將紅茶種植技術帶往-印度,促使印度和斯里蘭卡等地成為紅茶生產大國,前者現今已成為紅茶生產大國。如今,紅茶已成為性的茶飲,占全球茶葉銷量中的70%。
祁門紅茶制作要求。祁紅于清明前后至谷雨前開園采摘,現采現制,以保持鮮葉的有效成分,祁紅以一芽一葉及一芽二葉為主,制作工藝-,屬于祁門紅茶。分初制和精制兩大過程,初制包括萎凋、揉捻、發酵、烘干等工序,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,祁門紅茶禮盒裝,香氣透發,祁門紅茶多少錢一盒,然后進行文火烘焙至干。精制工序復雜花工夫,則將長短粗細、輕重曲直不一的毛茶,經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、審評提選、分級歸堆,同時為提-度,保持品質,便于貯藏和進一步發揮茶香,再行補火、清風、拼和、裝箱制成形質兼優的成-。