月初泰國主流報價多集中在fob410-420美元/噸,月底主流報fob430-460美元/噸。越南原料木薯供應依然偏緊,木薯淀粉批發,開工廠家穩步增加,廠家直接對原料競爭激烈,生產成本處于高位,加上國內貿易商備貨較為積極,木薯淀粉,支撐越南廠家報價,月初越南主流報cnf380-400美元/噸,月末主流報420-450美元/噸。木薯淀粉服務熱線。
木薯于19世紀20年代引入我國,目前我國廣東、廣西、海南、福建、云南、湖南、江西、四川和貴州等省市均有栽培。木薯主要用途是直接食用、飼用和在工業上開發利用。近年來我國木薯淀粉產量呈下降態勢,2012年我國木薯淀粉產量為68.19萬噸,到2018我國木薯淀粉產量下降至26.27萬噸,同期國內淀粉總產量為3009.29萬噸,木薯淀粉占我國淀粉產量比重從2012年的3.03%下降至2018年的0.87%。木薯淀粉服務熱線。
通過改變淀粉磷酸化酶gwdglucan water dikinase的活性可以改變淀粉磷酸化的水平,但是同時也會影響淀粉的其他結構特性。研究人員將馬鈴薯中的型或氧化還原不敏感的gwd編碼基因stgwd在木薯中超表達,同時將木薯內源的葡糖磷酸酶基因mesex4、melsf2進行rnai干涉。stgwd可以特---地對c6位置進行磷酸化修飾,而melsf2可以對c3位置進行脫磷酸化作用。通過改變上述基因的表達,研究者可以人為地調控木薯中的淀粉磷酸化狀態,從而改變淀粉的結構特征,改良木薯淀粉品質。木薯淀粉服務熱線。