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想讓刀變鋒利，除了正確的使用磨刀石外，還得懂得怎么保養它
雙面磨刀石，一邊是粗砂礫，另一邊是細砂礫。不同的刀要求刀刃以不同的角度涂在石頭上，這取決于制造規格。保持干燥雖然有一種叫做“水石”的東西，它是設計用來在流水下工作的，陶瓷磨刀棒新價格是什么，但是磨刀石需要保持干燥。別讓這個名字迷惑你，在磨石上使用油或水可以將微小的金屬顆粒到液體中，這反過來又會產生比使用干燥的石頭更粗糙的邊緣。

磨刀的五大誤區，你犯了嗎？
磨刀五大誤區1、角度錯誤不少新人將刀刃與磨石垂直磨制，陶瓷磨刀棒貼牌廠家，卻不知這樣會造成卷刃，因此---在磨刀石上滑出溝痕，縮短磨刀石與刀具壽命。2、推拉錯誤磨刀前推與后拉的速度、力量一樣大，剛磨好的刀刃則又會被用力前推，造成刀刃鈍化。3、站位錯誤兩腿站一字形，力量不能夠全部用到拉刀上，陶瓷磨刀棒，而且長時間磨刀容易造成疲勞。4、傾角錯誤刀與磨刀石的角度過大，這樣雖然能夠較短時間把刀磨快，但容易造成兩邊刀印較厚，陶瓷磨刀棒批發價格，在短時間切配后，刀印就會鈍化。5、手法錯誤在磨刀時手扶著刀面，這樣無法均勻下力，而且容易造成兩面刀印不一樣厚，另外還容易造成手指-。

這種磨刀器它用的鉆石顆粒砂輪，就屬于金剛石，硬度高通用性強。任何材質的刀具，無論是不銹鋼、碳鋼、粉末鋼還是陶瓷，只要寬度差不多，片刀也好，都能打磨得美觀精細。如何看一把刀磨得好不好，看看刃線是不是整齊美觀，用久了的刀刃線亂，切東西像鋸子，能把營養組織鋸得支離破碎，看完刃線后再-試試利不利就知磨得好不好了。

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