鮮肉柜里放的食物之間一定要保持一定的距離，不要放的很擠，盡量不要靠近鮮肉柜的內膽后壁，如果放在鮮肉柜的食物的水分比較大的，一定要用保鮮袋裝好，不然水分在鮮肉柜中會增加冰霜的的厚度，這樣就會增加除霜的次數。保鮮設備行業的整體技術水平與國外企業相比還存在一定差距，-是關鍵的鮮肉柜產品生產的原材料配方及工藝技術方面，導致具有大容量的鮮肉柜產品國應遠遠無法滿足中端市場用戶的需要。隨著一些低端的鮮肉柜廠家出現，對于中鮮肉柜廠家而言無疑是一種挑戰和壓力。
鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內溫度下降至2-8度，減緩鮮肉---活動速度，從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。
產品說明
開放式銷售方式，，方便，展示效果好，尤其適用于現場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。
選用進口壓縮機，微孔式出風，冷氣均勻分布，肉類保鮮柜定做，-鮮肉柜柜內溫度穩定，河北肉類保鮮柜，食品不風干。鮮肉柜柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，肉類保鮮柜品牌，使用方便，且不污染食品。
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