巴氏殺菌機的殺菌、冷卻、風干流水線是我公司吸收國外---技術，結合國內食品、飲料、制藥等 行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干(烘干)與一體的新型產品。該巴氏殺菌機系列殺菌、冷卻機采用不銹鋼制作，---的控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，自控化程度高，溫度可在80度內自動調控，上下層水溫差較小，產品容易控制，衛生，是蔬菜肉禽制品加工行業的理想設備。
巴氏殺菌機是集中熱交換供給系統的主體機型，并可以充分顯示出巴氏殺菌單位控制的優---能———所有的理論指標在這里均已達到。只有在沒有其他可能性的情況下，才使用溢流系統中的凈水，這樣，與傳統的巴氏殺菌機相比較，就可以減少35%～40%的用水量。底槽式巴氏殺菌機使用一條自動過濾帶取代了傳統的手動雙篩，蔬菜類清洗滅菌流水線，這既加強了機器的強度，又簡化了機器的結構。
本設備的進料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據需要調節，巴氏殺菌機，使用---。
設備特點：
1 、連續生產，滅菌時間極短。
2 、由于受熱時間短可獲得產品。
3 、由于采用溫滅菌，故滅菌---特佳。
4 、與離心泵或高壓均質機串聯使用，應用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。
5 、由于設計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經濟---，故蒸汽消耗量小。
使用巴式殺菌機給牛奶殺菌的過程
一般情況下，巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，
仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的---或---芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天。
今天，泡菜巴氏殺菌機，我們就來和大家一起---鮮奶巴氏殺菌機的工作原理的相關情況!
目前國際上通用的鮮奶巴氏殺菌機的工作原理以及巴氏高溫消毒法主要有兩種：
一種是將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可殺牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97.3%~99.9%，
經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些---多數是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。
---種方法將牛奶加熱到85℃，保溫15秒，其殺菌時間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將病原菌殺即可，溫度太高反而會有較多的營養損失。
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