隨著現在我們生活水平的快速提高，人們在食物上的要求也是越來越高，不僅僅要求口感好，黃岡異山梨糖醇，而且還要求風味也要好，同時還要對人身體沒什么害處。我們都知道食品是有保質期的，我們在-這些的前提下，還需要延長其保質期。尤其是在魚糜冷凍中，液體山梨糖醇是經常被應用到的一款產品，但是防止在魚糜冷凍變性，常用哪些方式呢？針對這個問題，下面小編就為大家講解下。
現在常用的兩種有效方式分別是：在冷凍前充分洗凈魚糜，去掉產生鹽析作用的無機物，或者是在魚糜中加入多聚磷醇鹽0.2%-0.3%)和山梨醇約4%，在斬拌機內充分混合。使用本工藝獲得的冷凍解凍后，其肉質、色澤、氣味均能保持新鮮的特征，并使營養成分得到有效原保留。
雀巢產品添加過量
2013年1月份的《進境不合格食品、化妝品信息》顯示，雀巢一批巧克力棒因-使用化學物質山梨糖醇而被銷毀。
2013年3月上海出入境檢驗檢疫局銷毀了2.7噸雀巢巧克力棒。被銷毀的雀巢巧克力棒含有過高的山梨糖醇，這是一種甜味劑，過量使用可能導致腸道問題。上海出入境檢驗檢疫局---工作人員表示，上海出入境檢驗檢疫局確銷毀過一批雀巢巧克力棒，但外媒---的時間不對。該工作人員稱，異山梨糖醇價格，在---檢驗檢疫---的公布了這一信息。
經調查得知，被檢出問題的雀巢產品具體是“雀巢奇巧榛子味牛奶巧克力脆谷棒”這款產品，產地意大利，不合格原因是-使用化學物質山梨糖醇。信息顯示，上海出入境檢驗檢疫局總共查獲2.7噸雀巢巧克力棒，已采取銷毀方式處理。
在日本山梨糖醇作為食品甜味劑，使用范圍和---如下：清涼飲料為百分之一到三，蛋白在百分之三左右，巧克力為百分之四左右。
我國gb2760-2011《食品添加劑使用標準》顯示，山梨糖醇在用于巧克力和巧克力制品時的使用---是：按生產需要---使用。
山梨糖醇的使用量是40g/kg，但一般都不會達到那么高的值，所以一般情況就是分為可用和不可用，“-使用”應該就是不可用。
那么既然按照《食品添加劑使用標準》的規定，山梨糖醇可以用于巧克力和巧克力制品，而巧克力棒屬于糕點，因而推測可能是進口申報的時候報的不是糕點，而導致與我國標準不符。
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