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殺菌方式：
殺菌鍋根據不同的產品選擇不同的殺菌方式；簡單分類為：氣殺和水殺。
氣殺：也就是殺菌介質為蒸氣。早的時候這種殺菌方式就是應用于罐頭產品的殺菌。目前-在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業應用廣泛。
水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌頂淋、側噴、淋浴式殺菌等。
加熱方式：
殺菌鍋根據客戶現場的實際情況，可以選擇不同的加熱方式；常用的幾種加熱方式有：蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃氣加熱、燃油加熱、導熱油加熱等。
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我公司有-殺菌實驗室，對數百種產品進行了大量的殺菌實驗，實現了蒸煮殺菌一體進行。您可以把您的產品拿來進行實驗殺菌，好與不好，一看便知。由我們殺菌出來的產品賣相好，-，-度高。廠家即食海參殺菌鍋 燕窩殺菌機器 真空包裝魚肉腸殺菌鍋。
殺菌鍋主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛生要求，抗腐蝕性強，電加熱殺菌鍋設備使用-，設備經勞動局安全檢查合格、保護裝置安全-電加熱殺菌鍋
在殺菌過程中，應注意初排氣，進而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔１５－２０分鐘放氣一次，火鍋雞小型水浴殺菌鍋廠家，促進熱交換�？傊仨殱M足殺菌條件的規定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規定。殺菌鍋使用、維護與保養。
本設備設計、制造所遵循的規范標準及檢驗依據：《鋼制壓力容器gb150-1998》與《壓力容器安全技術監察規程99版》進行制造、試驗和驗收；焊接按《鋼制壓力容器焊接規程jb/t4709-2000》進行；射線探傷按jb4730-94之iii級進行。
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