我公司生產真空油,全不銹鋼生產,觸摸屏控制,操作簡單,傾斜澆注,清洗方便,片式真空油炸機廠家,自動排油裝置,酥棗酥真空油,功能齊全,規格不同,價格不同,價格左右歡迎來電咨詢或來廠體驗,威海芯片真空油,我們的很多客戶帶產品或送到公司進行檢測,解除了客戶的擔憂,我們的魚苗可以炒各種產品,如油炸海鮮各種魚,水果芒果片,香蕉片,蘋果片,南瓜脆真空油炸設備參數,紅薯,大棗等,蔬菜薯片,黃秋葵,香菇,廣泛豆類等,肉類豬排等。因此,農產品加工企業需要在提高生產技術、改進生產設備以及提升衛生標準等方面多下功夫,來真正做到順應變化,平衡生產成本與消費水平的矛盾,---市場需求量。
目前,很多果蔬被加工成休閑食品,如果汁、果脯、果蔬脆片等,這不僅有效---了一些地方存在的產銷矛盾、大幅度提高了果蔬的附加值,還滿足了人們不同層次的需求。而在這些-的食品中,果蔬脆片算得上是一大-。在油炸完成后,在高真空度下進行離心除油以降低油炸食品的油含量。在國外這種“天然果蔬脆片”銷售非常-,-傳統油炸食品。再觀-,它作為休閑食品市場一個較新的產品品類,其進入市場的時間還不長,該類產品還處于市場導入階段,市場規模有待進一步擴大。
果蔬脆是由新鮮蔬菜,水果真空狀態下脫水加工而成的零食。果蔬脆嚴格區別于薯片等膨化食品,在不久的將來將是薯片等膨化食品的替代品。
特點:高營養,低脂肪。
發展方向:由溫飽型向營養,天然,保健發展。
果蔬脆片具有三不變:產品顏色,營養,形狀不變
兩變:產品口感,水分改變。
果蔬脆生產比較繁瑣,一般有以下幾部分:
1.原材料的選擇
2.驗收分揀
3.殺青預熱
4.分揀包裝
果蔬脆當下越來越受到歡迎,當然更是因為它的口感好。