使用商用爐灶的注意事項
1、使用氣源應與燃氣灶上的表示的一致。
2、避免用阻隔板掩蓋火焰，且燃氣灶周圍不得放置品。
3、燃氣灶應安裝在通風---的地方，但不要放置在強風直接吹入的地方。
4、如果發(fā)現(xiàn)漏氣，應立即關(guān)閉燃氣開關(guān)，打開門窗通風，切勿開關(guān)電器點火，插拔電源插頭。
順昌余熱灶，余熱回收免費產(chǎn)熱水。順昌余熱灶業(yè)內(nèi)---雙搖擺水---，爐具灶具，熱水可---灶臺，廚師烹飪時熱水冷水即開即用。燒湯效率可提高3倍，---提高了出菜效率。
商用爐灶---眾多，---規(guī)定了商用爐灶的術(shù)語和定義、分類和型號、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸和貯存，飯店爐具，在產(chǎn)品、安全等方面詳細規(guī)定，促進了整個行業(yè)的良性發(fā)展。
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商用爐灶火道溫度的控制標準是多少？
商用爐灶火道溫度控制標準為橫排溫度曲線標準線的0～40℃范圍內(nèi)。從實際情況看這個溫度范圍不會影響焦炭成熟。醇基燃料爐灶節(jié)能效果明顯，池州爐具，比其他爐頭節(jié)省30%還能獲得透明猛火效果；燃料---入預熱球中加熱然后回流到燃燒室被明火點燃，燃料本身已經(jīng)熱到70度高溫遇明火可以急速爆燃燒而且燃燒更急更充分，從而---產(chǎn)生辣眼或刺鼻的異味，會有飛油賤油燃燒不充分的現(xiàn)象發(fā)生，燃料利用率更高。
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