工業酒精的生產工藝及應用
淀粉質原料糖化及加工工藝 、 酒精酵母擴培工藝 、 糖化醪發酵 、 蒸餾和精餾的理論及工藝 、 玉米油的提煉工藝 、 連續糖化和問歇糖化工藝 、 酒精常用原料的化學組成 、 酒精原料的選擇依據工業酒精即工業上運用的酒精，也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精富含96%---和1%---。工業酒精的純度通常為97%和99%。
工業酒精通常為無色通明液體，略帶酒的芳香氣味。主要是打印廠和電子廠的清潔，工業酒精，不能作為medicinal alcohol運用。通常99%級的工業酒精是六開四色和三開四色打印機對水運用的產物。配套運用打印液。而97%的工業酒精是電子廠清潔用。作用杰出。
medical alcohol與工業酒精的區別
medical alcohol俗稱---：是從玉米或其它糧食以糖化酶法發酵制成的，雜質很少。由75%的酒精和25%的水組成化學式為：c2h5oh 。 醫
工業酒精俗稱---：是從原煤或石油中提煉出來的，含有大量的---、甲醛等雜質，工業酒精哪里有賣，且不易分離出，由95%的---和5%的---、甲醛等組成化學式為：ch3oh 工業酒精因含有---等對人體-，一定不能服用或用于人體的消毒。
工業酒精的性質及提純
工業 ---含量為95%(化學式c2h5oh)
相對密度 (20℃/4℃)0.793
凝固點 -114℃，
沸點78．32℃
閃點 (開口)16℃
燃點390-430 ℃
溶解度參數 δ=12．7。
為無色透明、易燃易揮發液體。有酒的氣味和---性辛辣味。
工業酒精的提純標準實例：
1.分析純酒精純度比工業酒精的高。
2.提純.
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