碘可以：
1．促進生物氧化，碘的生產，-素能促進-循環中的生物氧化，協調生物氧化和磷酸化的偶聯、調節能量轉換。
2．調節蛋白質合成和分解，當蛋白質攝入不足時，-素有促進蛋白質合成作用；當蛋白質攝入充足時，-素可促進蛋白質分解。
3．促進糖和脂肪代謝，-素能加速糖的吸收利用，促進糖原和脂肪分解氧化，調節血qing膽固醇和磷脂濃度等等。
4．調節水鹽代謝，-素可促進組織中水鹽進入-并從腎zang排出，缺乏時可引起組織內水鹽潴留，在組織間隙出現含有大量粘蛋白的組織液，發生粘液性水腫。
黏附在皮膚上的碘可用硫dai-鈉或碳酸鈉溶液洗去。[6]
小兒碘中毒多因誤服或用量過大所致，曾有人將碘ding誤作為止ke糖漿，而給小兒服用。少數病兒對碘-，zhi療劑量也發生-反應。小兒誤服碘ding3～4ml即可致死亡。
小兒誤服較高濃度的碘劑，對-有-的-和腐蝕作用，通遼碘，吸收后與組織中蛋白反應引起全身中毒病狀。小兒誤服后口腔內有碘味，口腔、食道和胃部有燒灼熱和疼痛，口腔和咽喉部有水腫，呈棕色，碘伏，病愈后可引起食管和胃的ba痕和狹窄。病兒還出現-、口渴、-、-、-、-等-，糞便中可帶血。中毒-的小兒面色蒼白、呼吸急促、-、四肢震顫、意識模糊、定向力喪失、感覺障礙、言語雜亂，甚至昏迷、或有中毒性腎yan，出現血尿、蛋白尿，-者引起-腎功能-。-的病兒可引起-性休ke。
5．促進-的吸收利用，-素可促進-的吸收利用，胡蘿卜素轉化為-a過程及核黃素合成核黃素腺piao呤二核苷酸等。
6．增強酶的活力，碘缺乏，-素能活化體內100多種酶，如細胞色素酶系、-氧化酶系、堿性磷酸酶等，在物質代謝中起作用。
7．促進生長發育，-素促進骨骼的發育和蛋白質合成，維護中shu神經系統的正常結構。
值得注意的是，人體攝入過多的碘也是有害的，日常飲食碘過量同樣會引起“甲kang”。是否需要在正常膳食之外特意“補碘”，要經過正規體檢，聽取醫生的建議，切不可盲目“補碘”。
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