當韭菜新葉發出后應澆緩苗水,-韭菜培訓方法,并中耕保墑,保持土壤見干見濕。入秋后,正值韭菜生長旺盛時期,要充分供應肥水。以后氣溫逐漸降低,植株生長緩慢,保持地表不干即可。霜凍后即轉入拱棚管理階段。拱棚栽培10月下旬地凍前搭好棚架,嚴霜前割一刀鮮韭后扣膜。先鋤松畦面,晾曬3-4天,并鋪施腐熟圈肥,溝施尿素和磷鉀肥。結合澆水,用辛---或灌根---韭蛆,土壤稍干后扣膜。用玉米稈栽置于防寒帶上擋風防寒,并在韭棚四周挖制防寒溝,防寒溝距棚邊10cm,深50cm,寬50cm。溝內填滿碎玉米秸或麥秸。麥糠等作隔熱層,上面用土蓋好、壓實。以利于拱棚保溫。覆膜后于晴天淺鋤一次,提高地溫。生長期間,-韭菜培訓方法,棚溫白天保持15-20℃,夜間5-7℃。嚴寒期蓋嚴棚膜,封住口。扣棚后50-60天即可開始收割,刀韭菜一般在元旦或1月中旬收割,以后每隔30天左右收割一次。收割三刀后撤棚,轉入露地栽培。收割韭菜每年收割的次數,決定于韭菜的長勢、施肥情況及市場行情。冬春季拱棚韭菜可收割3茬。秋季品質雖好,但為了培株,為拱棚生長奠定物質基礎,以收割l-2茬為宜。韭菜以7葉1心為割韭的標準。清晨收割。以割到鱗莖上3-4cm黃色葉鞘處為宜。以后每割一刀應比前茬略高,才能-正常生長。定植后前1-2年產量較低,3-6年為生長盛期,產量,10年后進入衰老階段,應及時分株移栽。
韭菜按葉片寬窄可分為寬葉韭和窄葉韭兩類,由于寬葉韭外觀品-商品性好,因此,目前生產上種植的多為寬葉韭。優良品種有平韭四號、791、雪韭等,這些品種耐寒,抗逆性強,葉數多,葉片肥厚,分蘗力強,產量高,越冬休眠特性不-,可以直接扣棚生長。露地栽培的韭菜品種有漢中冬韭、馬蘭韭等越冬休眠的品種。
韭菜灰霉病的危害---有哪些?
韭菜灰霉病是溫室韭菜發生普遍、發生---的病害,灰霉病主要危害葉片。輕者葉片生斑,重者全葉爛枯而絕收,同時,葉片往往伴有霉味,使韭菜產量、品質、口味都受到很大影響。田間常有兩種類型:一種是初期從葉尖開始,在葉正面或背面產生水浸狀小圓點,以后轉為淺灰褐或白色小斑點,但一般葉正面多于葉背面,由葉尖向下發展,后期病斑發展為橢圓形到菱形,病斑融和成大片。致使韭菜干枯,濕度大時,表面密生灰色霉層,發黏。另一種是葉片不產生白點,近地面葉片呈深綠色水浸狀,并有褐色輪紋,病斑多呈半圓形到“v”字形,病部可向下延伸2-3厘米,-韭菜培訓方法,表面密生灰色霉層,重時腐爛到不能拿起。
韭菜的功效
1、增進食欲:韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食欲的bai作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭,有益于增進健康。
2、益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及---物等特殊成分,散發出一種---的辛香氣味,溫州韭菜培訓方法,有助于疏調肝氣,增進食欲,增強---功能;
3、散瘀:韭菜有散瘀、、的功效,有益于人體,---、、。
4、潤腸:韭菜含有大量---和粗纖維,能增進胃腸---,預防。
5、殺菌:韭菜所含的---合物有一定殺菌的作用,可抑制綠膿、痢疾、、大腸和金黃色葡萄菌。