無花果干,市面上能買到的無花果干是淡黃色的,用來作煲湯料有,-去濕的功效。無花果干制在無花果加工業中占有重要的-。由于它所要求的設備比較簡單,生產技術易于掌握,產品能保持鮮果的原有風味,容易長期保存,因此在無花果產區應用比較普遍。
果實烘干過程中所除去的水分主要是游離水和部分膠體水,烘干后含糖量可達70%?筛鶕麑嵸|地,切半烘干或者整顆烘干。
無花果干制在無花果加工業中占有重要的-,干品保持鮮果的原有風味,容易長期保存。無花果可以整顆烘干,也可以切片烘干,整果烘干小巧玲瓏,切片可切成四片或對半切片,烘干工藝相同,現在市場行的空氣能熱泵烘干機是目前為節能和的一種烘干機。
無花果采摘后需要及時處理,否則就容易腐爛。而空氣能熱泵烘干機正好能有效的-無花果烘干過程中的香甜口感、自然色澤、-的保留了營養成分、天然無污染,還有、低耗能的特點。
無花果果干的加工工藝流程:原料選擇—清洗—去蒂—分切—攤鋪—烘干—回軟—分級包裝—果干。
果蔬類物料是我們日常生活中,需要經常食用的,來-我們的營養充足,所以對于食品放心的把控是非常重要的。我們果蔬類加工一定要使用綠色、保護環境的設備,果蔬烘干箱就是綠色飲食的。
果蔬烘干箱是一種集除濕、加熱、排濕于一體的-的烘干設備,設備內部配置有多重熱回收裝置,有效提升了熱能利用率,和普通熱泵烘干設備相比,節約百分之60以上,節約了運行成本。熱泵烘干接近自然干燥,烘干后的果蔬的色、香、味、形、以及有效成分均被-保留,蚊香烘干機生產廠家,復水性好,適合長期儲存,現已經成為果蔬干制加工的理想設備。
行內人都知道,果蔬烘干箱是一種節約保護環境的烘干機設備,原因就是所用的熱源是空氣能熱泵,這是一種的節約熱源,整個系統的運行無傳統燃燒型熱源中可能存在的、、等危險,的放心-。
可實現低溫空氣封閉循環干燥,物料干燥-。
2、節能。
3、溫度、濕度調控方便。
4、可回收物料中的有用易揮發成分。
5、環境友好。
6、可實現多功能。
7、熱泵烘干機的適用物料廣泛。
8、與其它低溫進干燥室空氣溫度<40℃干燥裝置如微波干燥、真空干燥、冷凍干燥相比,由于設備初投資小,運行費用低,熱泵烘干機裝置具有明顯的經濟性。
9、與普通干燥裝置進干燥室空氣溫度>;40℃相比,由于熱泵烘干機初投資一般高于空氣電加熱裝置、燃氣或燃煤熱風爐,因此干燥裝置的初投資一般高于普通干燥裝置,熱泵烘干機干燥裝置的能源,運行費用低,其綜合經濟性仍有一定優勢。