鹵味小龍蝦加工重要的一個環節就是鹵煮,清水小龍蝦加工生產成套設備全套價格,小龍蝦通過鹵煮機進行蒸煮鹵味
小龍蝦鹵煮機小龍蝦加工生產成套設備全套價格:該機是采用蒸汽加熱將鹵煮機池內的鹵湯進行加熱,小龍蝦加工生產成套設備全套價格,然后小龍蝦通過輸送帶輸入到鹵煮機的池內,通過設定鹵煮溫度、鹵制時間以及調節輸送帶的輸送速度,將小龍蝦直接鹵味入味煮熟。輸出后的小龍蝦已經是鹵味好的成品。通過輸出后可直接進行風冷瀝油,風味小龍蝦加工生產成套設備全套價格,然后包裝即可
利特生產龍蝦加工設備,從分級、清洗,蒸煮、冷卻、油炸整條生產線供應:
凍熟小龍蝦肉,
1工藝流程:原料蝦驗收***分級挑選***三道清洗***蒸煮***冷卻***去頭剝殼抽腸分級***收集稱重裝袋***真空封口***整體檢漏裝盤***速凍***裝箱冷藏
2工藝要點
原料蝦驗收挑選:進廠原料蝦及時挑選,剔除死蝦、老殼蝦及全部雜質,然后按大、中、小規格分級,對有異味---是水昧、---味的原料蝦和農殘、重金屬普查超標地區及有---區域的原料蝦不得收購。
三道清洗:挑選后的活蝦及時進行三道清洗,、第二道洗凈蝦體泥質和污垢,第三道以清水清洗后立即通過輸送裝置送人蒸煮間蒸煮。
龍蝦清洗機
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