1-的油水一體技術(shù),香菇脆片深加工設(shè)備制造廠家,克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品-,果蔬脆片深加工設(shè)備制造廠家,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),深加工設(shè)備制造廠家,延長(zhǎng)了貨架期,又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。
2-的機(jī)械配置和控制,能始終保持-的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
3本機(jī)的自動(dòng)過濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無(wú)須頻繁換油,大棗深加工設(shè)備制造廠家,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
4- 的加熱系統(tǒng)限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。
5本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫助。
6采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
深加工設(shè)備制造廠家
真空油炸是在低溫80-120℃對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。
在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹、間隙擴(kuò)大、膨化效果好。產(chǎn)品酥脆可口,且具-的復(fù)水性能。降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中德氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大-低
深加工設(shè)備制造廠家
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