1.定植當年的管理定植當年的韭菜應培養(yǎng)健壯的株叢，長成-的吸收和同化，既可積累養(yǎng)分順利越冬，又為以后幾年的生長發(fā)育、高產穩(wěn)產打下基礎。所以定植當年不能收割，而著重養(yǎng)根壯秧。
2.定植第二年以后的管理韭菜進入第2年以后，可以多次收割，每收割一次都要追肥，以促成新葉和分蘗生長。韭菜的田間管理應以培苗壯根為中心，黃岡-韭菜培訓，使植株生長旺盛，年年高產。
3.3年以上的植株，還需進行培土等特殊管理。韭菜根系有生長“跳根”的特性。逐年培土能促進新根生長，延長植株生長，防止植株倒伏。培土應在開春后、新葉萌發(fā)前進行，培土厚度隨跳根的高度而定，一般每年培土3～4厘米。培土要求土質肥沃，物理性好。
當前韭菜的繁殖主要是移栽，一般行距35厘米左右，穴距15-20厘米，每穴20-30株，-韭菜培訓方法，高者可達40-50株。先按行距開好定植溝，而后起苗抖掉泥土，剪去過長的根須，再將韭苗按大小分級分別栽植。溝栽的行距大，便于管理，適于在肥沃土壤上進行軟化栽培，畦栽一般行距13-20厘米，穴距10-15厘米，-韭菜培訓基地，每穴6-10株。由于栽培較密，不宜進行軟化栽培。多用于生產青韭。韭菜的定植-以不超過葉鞘為宜，過深影響分蘗，過淺易散不成撮。
韭菜對溫度習慣規(guī)模廣，長江以南四季均可露地栽培，長江以北韭菜冬天休眠，于冬天運用根莖中儲藏的養(yǎng)分進行溫室囤韭、陽畦蓋韭方法出產韭黃或運用韭菜抗寒、耐弱光的特性選用日光溫室、塑料拱棚以及陽畦等保護設施出產青韭，下面咱們就一同來看一看韭菜種植技術視頻吧!
韭菜種植時間1、春播：宜早不易晚，春季當地溫穩(wěn)定在5-10℃即可播種，此時地還未完全化通，返漿期未到地表比較濕潤，很容易出苗，這種播種方式還避免了草害，由于播種后韭菜苗出的較快，而當時的溫度還不適合雜草萌發(fā)，形成了一個時差。所以---大家盡量采用這種播種方式。
2、夏播：一般在黃瓜、西紅柿罷園后播種，此時溫度高易出現干旱和水澇，播種量要比春季大三分之一左右，覆土不易太厚，-韭菜培訓多少錢，保持土壤濕潤，利于出全苗。
3、秋播：一般在立秋前后播種，播種量要比春季大一倍，管理以見干見濕為主。后期應注意草害。秋播一般不提倡。
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