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廚刀，切菜也可以變得更簡單
這款產品的定位側重于實用性，馬氏體禮品刀報價，是在中國市場推出的一款中式切片刀，刀身比較厚，手感偏重，適合直切等中式切法，相比普通不銹，鋒利保持性較好。鋒利度和-性相對平衡，綜合性能在業界-。整體使用體驗-，指撐和刀身之間護手設計也能防止手指滑入刀刃-。刀刃鋒利性表現優異，且保持性上佳。有重感又不會過重，平衡感-，刀身表---有凹槽防粘設計，采用夾鋼工藝打造，起到防銹抗腐蝕和抗磨損的作用。

廚刀的選購
長短是否適合你的手，拿著吃力還是太輕沒有手感，切起來是否順手都是應該考慮的。除了用手掂一下重量，分辨的時候還可以看和刀的連接處，碳含量-太硬，不好磨。保養的話，一定要及時洗干凈擦干，有人還要涂山茶花油，我覺得沒-啦。如果經常用剁的刀法，比如剁肉餡剁姜蒜末之類，或是其他需要跟砧板撞擊的，或是需要處理帶骨頭的食物，用德國刀。也要及時洗干凈擦干，另外每次用完用磨刀棒輕輕磨一下，可以長時間保持鋒利。

1.重量，應該挑選刀柄和刀身重量比較平衡的刀具，2.鋼材要好，鍛打鋼材的刀具也比鋼板壓榨的要好，主要是鋒利，而且由于鍛打之后刀身密度不同，馬氏體禮品刀新價格是什么，所以刀面上的花紋其實是凹凸不平的，馬氏體禮品刀生產廠家，這樣不容易粘菜、高鍛打刀具基本不用大磨，定期拋光就行很方便.刀本身也十分美觀，刀身花紋每把刀的都不一樣，的.但是這種刀很嬌氣，碳含量比較高，所以刀身教脆，掉地上容易斷.?鍛打鋼材的菜刀，花紋密度大的，說明折斷次數高，刀身結實，刀刃鋒利，但是這種刀是中上，馬氏體禮品刀，畢竟是車間生產的但是折斷次數較少的，不一定代表不好，貴的反而是這種，日產菜刀有些是人工鍛打的，工藝出來程度-，即使鍛打次數少也比車間出來的要好得多?3.尺寸:基本上主廚刀都是18，24，30厘米三種尺寸，絕大部分人都是用24厘米的

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