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羽衣甘藍喜冷涼氣候，極耐寒，羽衣甘藍，不耐澇。可忍受多次短暫的霜凍，耐熱性也很強， 生長勢強，栽培容易，喜陽光，羽衣甘藍價格，耐鹽堿，喜肥沃土壤。生長適溫為20～25℃，種子發芽的適宜溫度為18～25℃。對土壤適應性較強，而以腐殖質豐富肥沃沙壤土或粘質壤土宜。在鈣質豐富、ph值5.5～6.8的土壤中生長旺盛。序總狀，蟲媒花，果實為角果，扁圓形，種子圓球形，褐色，千粒重4克左右。衣甘藍的觀賞品種很多，葉片形態美觀多變，色彩絢麗如花。其中心葉片顏色尤為豐富，整個植株形如牡丹。
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羽衣甘藍由于品種不同，葉色豐富多變，葉形也不盡相同，葉緣有紫紅、綠、紅等顏色，葉面有淡黃、綠等顏色，整個植株形如牡丹，所以觀賞羽衣甘藍也被形象地稱為葉牡丹，在華東地帶為冬季花壇的重要材料，北方地區冬季常用的園林花卉。植株中等高，葉藍綠色，卷曲度大，羽衣甘藍，外觀-整齊，品質細嫩，風味好，其抗逆性很強，可春秋露地栽培，也能用于冬季保護地栽培，產品經加工后能保洲綠的顏色和-的風味。
羽衣甘藍的育苗可采用營養杯育苗及苗床育苗兩種方式，羽衣甘藍報價，8～12月份均可育苗移栽。育苗時 先將苗畦澆透，播種后上覆0.5～1厘米厚的細土，畝用種量為30克。出苗后保持苗床濕潤，幼苗長至5～6片真葉時即可定植到大田。夏季育苗可用遮陽網覆蓋，冬季育苗時注意保溫。羽衣甘藍生長期較長，連續采收時間長，對營養需求量大，整地前施足基肥是其獲得高產的關鍵。當幼苗長至5～6片真葉時可定植到大田，株距為30厘米，行距為40厘米，畝植3500～4000株。
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