展示柜的常見故障與原因
?1、使用不當，擺放位置---、通風---、冷凝器積塵過多而不加清潔，這些都會使冷凝器散熱---，使冰柜制冷效果變差。箱內的食物過多，阻礙了冷氣的循環，會使箱內溫度偏高。頻繁開啟箱門，壓縮機開機時間必然會延長。
?2、電源電壓不足或插頭與插座接觸---這兩種情況都可能使加至柜子的電壓低于工作電壓，而使機器不啟動或啟動頻繁。
?3、無霜機器在化霜期間突然停電或來電后柜子不運轉化霜期間壓縮機和電路及化霜定時器電路都已切斷，面包展柜，來電時壓縮機必然不啟動運行，但化霜定時器開始運行。因此，過一段時間，化霜定時器運行至觸點接通壓縮機電路位置時，壓縮機就自然啟動運行。
蛋糕面包展示柜里有異味是不舒服的，不但危害蛋糕面包口味，歸還消費者產生環境衛生太差的印像，那麼大家該怎樣做呢？
1、檸檬去異味法：立即到水果超市或商場里邊去買好多個檸檬，隨后用水果刀將檸檬切割成一小片，再將起放入玻璃陶瓷或茶碗里邊，隨后再放進展示柜里邊，將其置放幾日就可以徹di消除掉展示柜里邊所傳出來的異味了，很---也便捷環境保護。2、茶葉去異味法：用一些沒泡焯水的干躁茶葉倒在紗布里邊捆扎起來，記牢，溫州展柜，常用沙布務必是要換氣的，隨后再立即放入展示柜內部，茶葉能夠 ---吸收異味，并且茶葉在---吸收異味層面的作用---是較為強的，關鍵在展示柜的每一個視角里邊都置放茶葉幾日就可以一樣去---除展示柜的異味。
面包展柜追求店面的開敞與通透，通過格調鮮明的店面與外部環境設計，準確表達商店的經營理念與特色，是當今商家和展示---所追求的目標，所以面包展柜的設計要有特色。木質展示柜的發展趨勢目前材質的選擇，---是木制的一定要干燥。
面包展柜是蛋糕房中的重要設備之一，蛋糕展柜，目前市面上的各式各樣的蛋糕柜涌入市場，它不但能夠對放置于其中的面包進行冷藏保鮮，而且又起到展示面包的作用，蛋糕展柜定制，以方便人們在購買時觀看選擇。而且它作為一個大型的冷藏設備，其選購也不能很---，這給我們的購買帶來了很多的困難。
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