凈化器規(guī)格4000風(fēng)量---60000風(fēng)量都有銷售，并負(fù)責(zé)送貨安裝。廚房油煙系統(tǒng)安裝、改造的---。并在---備案。達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn) 。---檢測過關(guān)。
外殼采用1.0厚冷扎板制作并進(jìn)行反復(fù)的噴涂處理使其在露天環(huán)境下不易受環(huán)境的腐蝕，餐廳廚房設(shè)備，設(shè)備主要為采用機(jī)械分離于靜電沉積相結(jié)合的方法，將混合污染分離后進(jìn)行凈化處理理方法突破性地提高了凈化效果，能從---上解決污染轉(zhuǎn)移的問題。并非簡單的機(jī)械、靜電的處理，而是充分利用前后兩者的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行互補(bǔ)，以達(dá)到---凈化效果。
廚房設(shè)備一般都是選擇不銹鋼材質(zhì)的，那么是不是選擇304不銹鋼材質(zhì)就不生銹了呢？商用廚房設(shè)備由于使用率高，器皿和設(shè)備表面經(jīng)常會(huì)被碰撞、磨擦，因此面板都會(huì)比背板、圍板要厚，同時(shí)還會(huì)對不銹鋼表面進(jìn)行處理以提高其性能。而常用的處理方式就是拉絲。不銹鋼拉絲就是不銹鋼表面呈現(xiàn)絲狀的紋理，看起來是啞光的，細(xì)看表面有一絲一絲的紋理，但是摸不出來.而且看起來更上---一些。
不銹鋼拉絲處理也有很多種類的，比較常見的是直紋和亂紋，其他的還有波紋和螺紋。
1、不銹鋼拉絲直紋：這種拉絲處理十分的常見，加工用以也比較簡單。加工出來的結(jié)果是表面形成很多直線型的紋路，這種加工不但會(huì)增加美觀，而且還可以有效的消除不銹鋼板表面的一些刮痕，十分實(shí)用。
2、不銹鋼拉絲亂紋：亂紋的產(chǎn)生相對會(huì)比較復(fù)雜一些，不銹鋼拉絲亂紋在近處看的時(shí)候是一些不規(guī)則的亂紋，但是如果從遠(yuǎn)處進(jìn)行觀察的話就會(huì)發(fā)現(xiàn)這些都是又一圈一圈的砂紋組合而成的，效果十分---。
3、不銹鋼拉絲波紋：顧名思義經(jīng)過拉絲波紋的處理之后，不銹鋼表面就會(huì)形成很多波浪式的紋路，不但造型美觀而且對耐磨性也有一定的提高。
4、不銹鋼拉絲螺紋：相對于其他其它拉絲處理工藝，不銹鋼拉絲螺紋的加工十分---，經(jīng)過這種加工，不銹鋼的表面形成很多相同寬度的螺紋紋路，看起來規(guī)則性很強(qiáng)。但是因?yàn)榧庸るy度比較大，所以采用這一工藝的并不多。通過以上的拉絲不銹鋼的特色，大家不難看出不銹鋼進(jìn)行拉絲之后，均可以提供美觀程度以及耐磨度。
如何打造明檔廚房
明檔廚房通過對菜品、烹飪現(xiàn)場的展示增進(jìn)后廚與客人之間的距離，使用餐環(huán)境更有氛圍，同時(shí)讓客人對菜品更有食欲，進(jìn)而增加餐廳的收益。、
然而，餐廳廚房設(shè)備公司，在解決了成本、施工等問題之后，后廚搬到前廳了，廚房半開放了，就能真正發(fā)揮作用了嗎?回答這個(gè)問題之前，你要先知道消費(fèi)者想要從明檔廚房里看到些什么?
首先要做到這些。
環(huán)境衛(wèi)生：操---臺(tái)干凈無油污，周邊沒有雜物;各種用具整齊清潔，廚師服裝正規(guī)干凈
刀具廚具擺放：擺放整齊有序，干凈得閃著光，還有漂亮的廚具加分
菜品擺放：沒入鍋的整齊干凈，入鍋了的氣味飄香
燈光：溫暖明亮
廚師：衣服潔白、神情---、看起來---
操作人員：整齊有序，配合密切
1、是否適合做明檔?明檔有三大特征：
(1)、明檔設(shè)置在大廳內(nèi)，菜品被直觀的鑒別和選擇
(2)、明檔菜品按類別陳列，有不同的展示和保存方法
(3)、菜品的制作過程透明公開，---接受顧客觀摩
透過以上這些特征，經(jīng)營者就可以初步判斷自己是否能做明檔了。
一、如果不是大排檔那樣把檔位擺在店外，就需要考慮自己餐廳前廳的面積大小，能不能搭建起來放置食材的位置和廚師的操作空間。
二、做明檔，河北餐廳廚房設(shè)備，較好的硬件資源是---。明檔的特點(diǎn)要求食材足夠新鮮和保鮮，冷柜、制冰機(jī)等保鮮設(shè)備和材料能否充足供應(yīng)，單間類型的明檔應(yīng)該有獨(dú)立的空調(diào)。
三、保鮮技術(shù)能不能降低明檔操作的高浪費(fèi)率，老板們在贏得更多客人前能不能撐過一段時(shí)間的高成本運(yùn)營，也很關(guān)鍵，這里面需要有---的管理藝術(shù)。
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