東莞蔬菜配送公司是如何對(duì)甜瓜儲(chǔ)藏保鮮的？
一、采收要適時(shí)。甜瓜品種繁多，成熟期也不盡相同。一般薄皮甜瓜早熟品種授粉后22-25天成熟，中晚熟品種35-40天成熟；厚皮甜瓜早熟品種35-45天成熟，中熟品種45-55天成熟，晚熟品種65-70天成熟，白蘭瓜多數(shù)在45-50天成熟。
甜瓜成熟的特征是：⑴瓜皮鮮艷、花紋清晰、充分顯示其品種固有色澤，網(wǎng)紋品種則網(wǎng)紋硬化---；⑵果柄處茸毛脫落，果臍附近開始發(fā)軟；⑶白蘭瓜、黃蛋子等品種果蒂處產(chǎn)生離層，瓜蒂開始自然脫落；⑷開始發(fā)出該品種所特有的香味；⑸用指彈瓜面會(huì)發(fā)出空濁音；⑹果實(shí)放水中會(huì)半浮于水面。
深圳送菜公司挑選毛豆的技巧三：是觀察它們的外觀，市場上的一些毛豆看起來很綠又很新鮮，給人一種很干凈的感覺。這些毛豆已經(jīng)過水洗。若是你買了這種毛豆，一定要盡快吃，因?yàn)楹茈y儲(chǔ)存。若是毛豆的表皮顏色變黃、變暗的速度很快的話，則不能選購。相反，表皮綠、顆粒飽滿而且能清楚的看到灰塵的毛豆才是我們挑選的，這些毛豆煮出來味道---，也更容易儲(chǔ)存。
蔬菜配送公司如何做好服務(wù)
做好蔬菜冷藏保鮮
大家都知道，蔬菜在高溫環(huán)境下容易腐爛，而且采摘后，沒過多長時(shí)間就會(huì)壞掉。這些都會(huì)對(duì)蔬菜配送公司造成---損失。為了保障食品安全，減少損耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通過冷藏車從田間將蔬菜轉(zhuǎn)移到配送中心的保鮮庫，從而保障全程冷鏈。冷鏈做得好的蔬菜配送公司，有機(jī)蔬菜配送，其菜品也不會(huì)太差。
深圳市蔬菜配送的食材要安全健康，民以食為天，食以安為先。無論是工廠食堂、學(xué)校食堂或是企---食堂，食品安全全是他們關(guān)心的重點(diǎn)，假如要是出現(xiàn)安全問題，輕則關(guān)門---，------的話追責(zé)法律責(zé)任。因此每個(gè)食堂配送食材都需要?dú)v經(jīng)嚴(yán)苛檢測，并且需要提供相應(yīng)的檢測證明，才可以讓這些食材上餐桌。而宏泰發(fā)的食材在安全上讓客戶較為放心，由于食品安全是任何一家食堂配送公司立身之本，而宏泰發(fā)人每日都努力的-這件事。
東莞送菜公司甜瓜的儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)
1、薄皮甜瓜：⑴選一陰涼通風(fēng)處并打掃干凈，在地面和四周撒上石灰粉，有機(jī)蔬菜配送找，接著在地面或架子上鋪一層稻草或麥秸，然后將套上泡沫網(wǎng)套的瓜輕輕擺放3-4 層，這樣可儲(chǔ)放15-20天。⑵將套上泡沫網(wǎng)套的瓜先裝入竹筐或柳條筐內(nèi)不要裝滿，有機(jī)蔬菜配送，上部留一些空間，再把筐交叉疊放于陰涼通風(fēng)的室內(nèi)，保持室溫16- 18℃，相對(duì)濕度80-85%，可儲(chǔ)藏20-25天。⑶將套上泡沫網(wǎng)套的瓜裝入有通氣孔的紙箱或竹筐內(nèi)，有機(jī)蔬菜配送報(bào)價(jià)，經(jīng)預(yù)儲(chǔ)后交叉疊放于冷藏庫，保持溫度4-5℃，相對(duì)濕度80-85%，可儲(chǔ)藏2-3個(gè)月。
以上三種方法適用于就近、短期銷售時(shí)采用。
深圳市蔬菜配送公司告訴大家挑選洋蔥時(shí)需要選擇那些摸起來干燥、堅(jiān)硬且沒有軟點(diǎn)的洋蔥。同時(shí)請(qǐng)注意，你所選購的洋蔥，其洋蔥頭應(yīng)該是輕微閉合的。外部表皮摸起來在有脆性的同時(shí)，富有光澤。這樣的洋蔥才是好洋蔥。避免挑選那些發(fā)芽或者生霉的洋蔥。次品洋蔥通常在洋蔥頭上有已經(jīng)軟化的部分，這些地方顯得潮濕，而且有黑瓣。這些都是洋蔥快要腐爛的標(biāo)志。
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