浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、---、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業,
龍之游與您分享:
加飯酒,是紹興老酒中的名1牌。素有“酒中獨步”、“中華第—味”的美稱。它是以元紅酒為基礎精制而成的。顧名思義,“加飯”就是多加原料的意思。是在釀酒過程中,增加釀酒用米飯的數量,相對來說,用水量較少。
浙江龍之游食品有限公司
龍之游與您分享:
沉缸酒已有160多年的歷史。據了解,此酒蕞早源于距龍巖縣不遠的小池山溝。蕞初釀造的是糯米甜酒,入壇埋貯3年后飲用,糯米酒怎么做,酒醇味厚,但酒度低,糯米酒價格表,勁兒不足。后來在酒醅中加入20度左右的米燒酒,制得的酒稱為“老酒”。后又有進一步發展,在糯米醅中摻入“三干”,形成了別具一格的沉缸酒。
浙江龍之游食品有限公司
龍之游與您分享:
澀味。前面所說的5種味道,既需要次第展開,糯米酒,又在展開中發生新的碰撞、交融形成新的味道,而新的味道又再次碰撞和交融,發生了復雜到難以言表的變化,但是這種變化因為過于豐富,糯米酒批發,甚至帶有凌厲的“殺氣”,澀味的出現,如同---的點化,讓黃酒在濃厚中出現了美妙的柔和感。