諸城市中遠機械有限公司噴淋式殺菌鍋簡介:
噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,達到預定位置不能浸泡產品通過循環泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,鍋內熱分布均勻,無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能穩定的對產品進行殺菌。
諸城中遠噴淋式殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料:
1、塑料容器:pp瓶、hdpe瓶。
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品
噴淋式殺菌鍋特點:
1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合,提高升溫降溫的速度。
3、低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
4、水---同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成的溫度分布。
5、少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。
6、釜內配備四支可移動溫度傳感探頭,可---監測食品中心的f值、釜內的熱分布情況,---了解熱穿透溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間。
7、的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,牛奶噴淋殺菌釜操作說明,以適應產品包裝內部壓力的變化,防止產品包裝的變形
,---適合含氣包裝的產品。
8、工藝用水預熱系統可---保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
9、殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水-題造成外包裝點無污垢。
10、蒸汽殺菌功能
11、節約安裝空間,方便操作,節省人力只需用控制柜直接操作。
12、適合飲料等食品行業,-生產時自動進出料裝卸。更方便未來該產業無人車間的自動配置設備。
諸城市中遠機械有限公司秉承“保障健康生產,造福億萬百姓”的企業使命,始終堅持“銘鑒細節,品質”的產品理念,憑借---的cad/cam技術設計制造平臺,導入豐田公司tps推進式管理體系,使得中遠的制造技術和產品品質達到行業---水平。
旋轉殺菌鍋設備特點:
旋轉式高溫高壓調理殺菌鍋---適用于包裝物中固體比重比液體比重大,及各種濃度不同的粘性灌裝
f值殺菌鍋產品介紹:傳統殺菌鍋的控制方式,是通過改變殺菌時間和殺菌溫度來達到一個殺菌效果,但是由于升溫的過程會因熱量來源不穩定和食品體積大小,會影響殺菌效果f值,會導致每殺菌批次的殺菌效果不一致。
f值殺菌鍋,采用預先設置殺菌效果f值來控制整個殺菌過程,牛奶噴淋殺菌釜圖片,使殺菌效果變得直觀、可控,---了每殺菌批次的殺菌效果一致,不再受升溫溫度和產品體積影響,黑龍江牛奶噴淋殺菌釜,實現食品“商業無菌”的標準化生產。對于罐藏食品加工企業有著重要的實際意義
f值的主要優點:可依據食品風味要求,牛奶噴淋殺菌釜型號,任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間,從而使殺菌效果不變。想得到多少的f值就能夠取得多大的f值,實現殺菌工作標準化。