玉米淀粉的夏日妙用
玉米淀粉不僅是生活上的去污能手,而且還能做成酷爽的夏日美食——涼皮和涼粉。
【準備原料】:玉米淀粉120克,涼粉刮一個,蒜末少許。【輔料準備】:辣椒面,白芝麻,胡椒粉,蠔油,鹽,雞精,辣椒油,香油即可。
首先:把玉米淀粉倒入碗中,然后加入1.5倍的清水,用筷子均勻攪拌成無顆粒狀的水淀粉;之后鍋中準備相等于水淀粉重量的清水,加熱至鍋底開始冒氣泡時,左手端碗,玉米粉原料價格,右手拿筷子,一邊緩緩地倒入水淀粉,一邊用筷子-攪拌。在盆底往上鋪上一層薄薄的水淀粉,然后隔水蒸4分鐘就能形成一張涼皮了。第二步:隨后我們準備一個模具,把煮好的淀粉糊倒入模具內,適當震幾下排出空氣,然后靜置放涼即可。第三步:做一些調味料:辣椒面,胡椒粉,白芝麻,用八成油溫的滾油澆淋,然后適當攪拌,加少量的蠔油,鹽,雞精,白糖,膨化玉米粉原料,辣椒油,香油,均勻攪拌即可。第四步:凝固好的淀粉凍我們只需要準備一個涼粉刮,刮下涼粉裝盤,搭配準備好的調味料,均勻攪拌即可食用。
吃不完的玉米粉招蟲了,趕緊做成好花肥,超果肉眼可見3
二、漚肥還有一個方法就是用玉米粉漚肥,東北玉米粉原料,這個方式有很多,可以加水裝在瓶子里面并擰緊,然后放在角落里面,那么就能夠逐漸變成玉米肥水,用它來對水稀釋后澆灌花草的效果是很-的。再有一點就是可以加進堆肥,大家都知道堆肥一般都是用一些其它的魚腸還有其還有果皮等等常見的廚余做成的,如果我們加入一些玉米粉,那么就能夠加速腐熟的狀態,而且還能夠減少臭味,幫助大家-做好漚肥的材料,是不是很方便呢?除此之外玉米粉還有其它的一些作用,例如把它兌水之后直接噴灑植物,這樣能夠去除一些病菌,并且還能讓植物生長地健壯和健康。而且還可以在花盆旁邊撒上一圈,能夠杜絕螞蟻的侵襲,因此就能保護植物不-害。所以如果大家在家里發現了植物的這些問題,就可以用相應地用玉米粉來解決。
【做法】1.準備5斤純玉米粉,將100℃的開水倒入快速攪拌成型。2.將鮮豬肉剁成餡,倒入梅干菜充分攪拌混合。3.將混合好的餡料包裹進面團里,用手指收捏成球狀,再用手掌輕輕按壓成餅狀。拿出一小團拌好的玉米粉,用雙手把其揉軟、揉勻,并將其壓薄,放入肉餡,做成小圓餅。4.鍋內加水燒開,玉米粉原料生產廠家,將玉米餅貼在鍋壁上烤。這是制作玉米餅關鍵的一步,火候大小、蒸烤時間都直接決定了玉米餅的終口感。5.將玉米餅貼在鍋壁上蒸烤十分鐘就可以出鍋。鍋底放少量水,用大火燒滾,再把生玉米餅沾上水,貼在鍋沿蒸烤。等待十幾分鐘后,打開鍋蓋,香氣撲鼻而來,色澤金黃、飽滿-的潛嬸玉米餅就出爐了。經過蒸烤的玉米餅色澤鮮亮,咸香不膩。不僅是當地人都愛的一道家常美味,更是縉云的傳統風味小吃之一。
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