永康市-廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業，公司主營
「炒鍋」廠家與您分享：
聽鍋身厚薄
厚薄不均的鍋不好，購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，鋁制炒鍋，手感振動越大者越好。另外，鍋上有銹斑的不一定就是不好，有銹斑的鍋說明存放時間長，而鍋的存放時間越長越好，這樣鍋內部組織能更趨于穩定，初用時不易裂。值得提醒的是，鐵鍋的鍋耳z好是用木頭或其他隔熱材料包裹的，炒鍋，避免燙手。
永康市-廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業，三層復合鋼炒鍋，公司主營
「炒鍋」廠家與您分享：加熱油的過程中，
一般我們常用的鍋子有兩種，一種是鐵鍋，一種是不粘鍋，不粘鍋就是大家所說的帶涂層的鍋，帶涂層的鍋不宜經常使用，因為用鐵勺子炒的時候可以把涂層給刮掉，這樣吃到我們的身體當中會對我們的健康有所影響，鐵鍋的話，不管是熟的鐵還是生鐵，其實都是可以的，而且鐵鍋炒出來的菜要比不粘鍋炒出來才好吃很多，所以在購買鍋子的時候一定要記住，不要看別人老是打廣告，鐵氣氮防銹炒鍋，說不粘鍋，不粘鍋，其實這是不好的，一定要用鐵鍋炒菜才好吃。
永康市-廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業，公司主營
「炒鍋」廠家與您分享：
刀具
表面光滑。只有刀具表面光滑才能真正起到抗銹的效果。
刀刃鋒利。刀刃要鋒利、平直、無缺口。
使用舒適。刀柄設計要人性化，拿握舒適。
使用安全。刀柄要有防滑設計，不會脫手傷及用者。
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