埋根育苗。在落葉后至發(fā)芽前均可進(jìn)行。較好于冬初挖取0.5—1厘米粗的根,剪成15—18厘米長,50根一捆,系上品種標(biāo)簽,進(jìn)行沙藏,養(yǎng)心茶葉,翌年2月下旬至3月上旬進(jìn)行埋根,株行距15厘米×35厘米,上端與地面平,埋后澆透水,然后蓋地膜,可增溫保濕,提高出苗率、成苗率。
分蘗育苗。歐李根蘗苗多,養(yǎng)心茶生產(chǎn)廠家,可于春季芽萌動前挖出根蘗苗歸圃。
嫁接育苗。歐李生長慢枝條細(xì),嫁接多采用生長一年的苗子,于早春采用枝接法。對于劣質(zhì)品種也可于春季采用枝接法改接優(yōu)良品種。
修剪
采用叢狀形或自然開心形。栽后苗高30厘米左右剪枝定干。培養(yǎng)3-4個主枝及大、中、小型結(jié)果枝組。對輔養(yǎng)枝、較直立枝和大枝,在夏季進(jìn)行拉枝以張開角度,增加中、短枝數(shù)量。秋季采果后,將過密枝、瘦弱枝、病蟲枝剪掉。
收獲加工
果期8月初-9月底,單果重6-8克,重達(dá)10克。收獲后可出售鮮果,日照養(yǎng)心茶,或加工成果汁、果酒、果脯和罐頭等。
鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、---和---酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種---酸,總量-338.3~451.7mg/100g,-是---c、b2和e的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的保健水果。
鈣果的仁、根皆可---。果實可加工成果汁、果酒、蜜餞等。貯存期長,可食率94%。該品種共同特點是,養(yǎng)心茶供應(yīng)商,座果率高,豐產(chǎn)性強,8月底9月初成熟,平均單果重5~10g,畝栽植666株以上。當(dāng)年生苗子栽后當(dāng)年可開花結(jié)果。