食品潔凈車間無菌車間的劃分|濟南康源凈化
1、一般生產區
一般生產區指原料倉庫、材料倉庫、外包裝室及成品倉庫等與產品生產關系密切,但其區域內空氣的潔凈度要求次于管制生產區的操作區域。
2、準潔凈生產區劃
準潔凈生產區指加工調理場等潔凈度要求次于潔凈生產區的操作區域,包括食品加工調理場[如從事切割、磨碎、混合、調配、整0形、成型、烹調及萬分萃取、改進食品特性或保存性如提油、淀粉分離、豆沙制造、乳化、凝固或發酵、殺菌、冷凍或干燥等等處理生產的場所]、內包裝材料的準備室指不必經任何清洗消毒程序即可直接使用的內包裝材料,進行拆除外包裝或成型等的操作場所、緩沖室指原材料或半成品未經過正常制造流程而直接進入管制生產區時,為避免管制生產區直接與外界相通,于入口處所設置的緩沖場所。
凈化車間常識|濟南康源凈化
凈化車間地面,---用藥實驗室,墻面,頂面及門窗: 車間的地面要用防滑,堅固,醫學美容室,不滲水,臨沂實驗室,易清潔,耐腐蝕的材料鋪制,凈化車間地面表面要平坦,不積水。 車間整個地面的水平在設計和建造時應該比廠區的地面水平略高,地面有的斜坡度。 車間的墻面應該鋪有2 米以上的墻裙,墻面用耐腐蝕,易清洗消毒,微生物實驗室,堅固,不滲水的材料鋪制及用淺色,無0毒,防水,防霉,不易脫落,可清洗的材料覆涂。凈化車間的墻角,地角和頂角曲率半徑不小于3厘米呈弧形。 凈化車間的頂面用的材料要便于清潔,有水蒸氣產生的作業區域,頂面所用的材料還要不易凝結水球,在建造時要形成適當的弧度,以防冷凝水滴落到產品上。 車間門窗有防蟲,防塵及防鼠設施,所用材料應耐腐蝕易清洗。窗臺離地面不少于1米,并有45 度斜面。
---無塵車間|電子廠房無塵車間|濟南康源凈化
無塵車間|無塵室防止微粒子污染的注意事項
一、不攜入 在無塵室內不攜入微粒子的方法有: 1作業員進入無塵室前,機臺、零件攜入前應進行清潔處理; 2進入無塵室者在更衣室要穿著不發塵、不產生靜電的具特殊導電性纖維材質的無塵服、帽、鞋、手套、口罩等。 3通過風淋室時利用高速干凈空氣除去附在衣服表面的粒子后,才能進入無塵室。 4機器及材料帶進無塵室前,應盡可能在密封狀態下帶進無塵室前室保養后用超純水擦拭,經風淋室吹淋后才進入無塵室。 5無塵室中須全程穿戴密閉式安全帽及佩戴附有filter的排氣用小型fan于腰間。 二、不發生 在控制0大污染源--人在無塵室內的微粒子發塵量的同時,也應控制第二大污染源—制造機臺的發塵量。