走好這幾步三顧城帶你成功經(jīng)營襄陽牛肉面館牛肉面
近幾年，襄陽牛肉面前景越來越好，很多人投身到襄陽牛肉面培訓創(chuàng)業(yè)。也有很多學員開店了。俗---開店容易，守店難。怎樣才能經(jīng)營好一家襄陽牛肉面館呢?襄陽牛肉面技術(shù)培訓,襄陽正宗牛肉面培訓中心分享走好下面五步，成功經(jīng)營襄陽牛肉面館不成問題!
第yi一步：定好目標，取個好名字
眾所周知，店名很重要，一家成功的襄陽牛肉面館離不開好名字，這是店鋪給人的第yi一形象。店名跟人名一樣。要朗朗上口、寓意好、簡單易記，才能讓人一下子記住，還能讓人口口相傳，這樣就給店鋪做了免費宣傳了。牛肉面
第二步：選一個好的位置很重要
第三步：裝修要給人舒適感
第四步：運用網(wǎng)絡-營銷，做好宣傳牛肉面
襄陽牛肉面培訓,襄陽牛雜面培訓,想學真技術(shù)就來襄陽三顧城餐飲管理有限公司，襄陽正宗牛肉牛雜面培訓！
地址：襄陽市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑a區(qū)特1號
襄陽三顧城餐飲管理有限公司主營牛肉面，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢批發(fā)、加盟、培訓、購買牛肉面和牛雜面等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來咨詢，我們將竭誠為您服務！
說到襄陽，很多人都有都不陌生。襄陽牛肉面培訓,襄陽牛肉面技術(shù)培訓,襄陽正宗牛肉面培訓基地分享這座古老---的城市經(jīng)過時間的變遷---的古韻。往往這樣的城市總有一些不同的文化，單單從飲食上來說，襄陽的大街小巷有著不少的美味。
在襄陽出名的就是襄陽牛肉面了，可以說家家戶戶男女老少基本每天都在吃。在當?shù)鼐用裥闹校尻柵Ｈ饷娌粌H僅是早餐那么簡單，更多的時候品嘗的是一種生活。上至6-70后下至80、90、10、00后，早餐的都是鮮香麻辣的襄陽牛肉面。
這是當?shù)氐囊环N飲食文化，---不吃感覺缺點什么。然而隨著經(jīng)濟的發(fā)展，一些人免不了要離開家鄉(xiāng)，遠赴-各地甚至國外謀生，吃上一碗家鄉(xiāng)的牛肉面只能是奢望了。
襄陽牛肉面主要有牛肉面、牛雜面。素的有海帶豆腐面，黃豆面等，肉食-一般都會選擇牛肉和牛雜面，喜歡清淡的都會點上一份海帶面，不管是吃哪種，都離不開香氣撲鼻味道鮮美的紅油。牛肉面
襄陽牛肉面之所以受歡迎，襄陽牛肉面提醒您不僅是它口味鮮美，更多的還是它迎合了現(xiàn)在人對美食的要求。經(jīng)有著豐富的營養(yǎng)。不含化學添加劑，湯是用骨頭熬制，擁有豐富的鈣質(zhì)，長期食用可以增強抵抗力，鹵水和臊子都采用名貴中藥材制作，可以調(diào)理脾胃，讓人食欲大開，夏季食之開胃，冬季食之御寒。
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一、煮肉時調(diào)料配方為：
干姜片20%，花椒18%，小l茴香12%，草l果、肉l桂各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，蓽撥3%。其中煮肉料與湯的投放比例約為0.5-0.7％。
二、調(diào)湯料的配比為：干姜粉28%，花椒粉25%，胡椒粉20%，草l果粉15％，桂子粉12％。其中調(diào)湯料與湯的投放比例約為0.3-0.4%。
三、鹽與湯的比例為：1.4—1.5%。
四、鮮姜汁、大蒜汁與湯的比例投放比例為：0.1-0.2%。在調(diào)好的湯中加入鮮姜汁和大蒜汁兩者各占50%)味道鮮美。
五、味精與湯水的比例為：02~04%牛肉面
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