uv墨水是利用一定波長的紫外線輻射，uv印刷墨水，通過瞬間的光化學反應聚合固化(ultra -violet curing)而成，其硬化的速度可以由光起始劑的種類、使用量、紫外線燈的燈管強弱、干燥時的速度與紫外線燈的燈管數來調整。
正因為受到紫外線輻射，uv墨水有著快速連線干燥的特性，而此種uv 特性使它可以印在非紙類上，如塑膠類的pvc(polyvinyl chloride)、pet(polyethylene terephtalate)、合成紙……等等，uv墨水，且因為它可以快速連線乾燥使得再加工或翻面再印皆可不需等待，因此乾燥時可不需噴粉外，即使印在紙上也有更高的光澤度及耐摩擦力。
uv墨水過程一般可分為以下五個階段。
(1)光引發劑吸收紫外光，成為激發態的光引發劑。
(2)激發態的光引發劑不穩定，易分解形成自由基。
(3)自由基與預聚物中的不飽和基團相互作用引發加成、交聯或聚合反應，形成自由基中間體。
(4)自由基中間體通過鏈增長反應，得到長鏈或網狀的高分子聚合物自由基中間體。
(5)長鏈或網狀的高分子聚合物自由基中間體產生鏈終止反應，uv墨水生產廠家，原來的液態組分轉變為固體聚合物。
v油墨是一種不用溶劑，干燥速度快，光澤好，色彩鮮艷，耐水、耐溶劑、耐磨性好的油墨。目前uv油墨已成為一種較成熟的油墨技術，其污染物排放幾乎為零。據統計，uv油墨的年產量日本約1.6萬噸，歐洲約1.8萬噸，北美約1.9萬噸。需注意的是uv油墨中的水性uv油墨是目前uv油墨領域研究的新方向。因為普通uv油墨中的預聚物粘度一般都很大，uv墨水價格，需加入活性稀釋劑稀釋，而目前使用的稀釋劑瞬間膠類化合物具有不同程度的皮膚---和毒性，因此在研制低粘度預聚物和低毒性稀釋劑的同時，另一個發展方向是研究水性uv油墨，即以水和---作為稀釋劑，目前水性uv油墨已研制成功，并在一些印刷企業中得到應用。
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