果脯罐產(chǎn)品特點(diǎn):
1、果脯罐以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱;天然汽、液化汽,具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2、果脯罐內(nèi)外層均采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全-。
3、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。
4、機(jī)組可抽真空、加熱、加壓、保溫,一機(jī)多用。
5、果脯罐的出現(xiàn),不管在時(shí)間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度-特點(diǎn)。
果脯罐注意事項(xiàng)
要密切注意罐內(nèi)沸騰情況和罐壓力,使罐內(nèi)保濕微沸狀態(tài),防止罐內(nèi)壓力過高將入孔門膠墊擠出,使液體噴出。
減壓濃縮時(shí)-是比重較大時(shí),注意觀察罐內(nèi)泡沫情況,及時(shí)調(diào)整蒸汽壓力,并開啟放空閥消泡,防止液體進(jìn)入冷凝器。
諸城市中潤(rùn)機(jī)械有限公司是一家集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體的食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。位于恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城,公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。
與傳統(tǒng)的浸漬方法相比,大大縮短了整個(gè)浸漬時(shí)間,大大提高工作效率,節(jié)省人工費(fèi)用等生產(chǎn)成本。如傳統(tǒng)工藝糖腌制果脯需3-20天,而真空滲糖僅用30~180分鐘。
由于整個(gè)浸漬過程是在密封狀態(tài)下進(jìn)行,時(shí)間縮短,產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成份的損失少,保持了果蔬原有的色澤與風(fēng)味,透明度高。
我公司根據(jù)用戶的不同生產(chǎn)量,提供100l、200l、500l-1000l等多種規(guī)格的衛(wèi)生級(jí)食品真空浸漬罐供用戶選擇,用戶可以單獨(dú)選購(gòu)真空浸漬罐主體或成套系統(tǒng)設(shè)備,歡迎咨詢洽談!
中潤(rùn)果脯真空浸糖鍋
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