諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司主要從事殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備、風(fēng)淋凈化設(shè)備及其它食品機(jī)械的生產(chǎn)制作。公司擁有-的機(jī)加工中心,全自動(dòng)焊接中心以及全套的檢測設(shè)備,配備專職的保障體系人員,-生產(chǎn)的每臺設(shè)備完全符合壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn),符合節(jié)能的新型市場要求。
高溫殺菌的優(yōu)勢在于:高溫殺菌鍋殺菌后的產(chǎn)品就可以延長食品的保質(zhì),高溫殺菌是把加熱溫度提高到115-125度,加熱時(shí)間為15-35分鐘加熱后產(chǎn)品達(dá)到商業(yè)無菌的要求,延長食品的保質(zhì),其原理就是微生物熱致死原理和如何保持食品的原有風(fēng)味及品質(zhì)。
殺菌后的食品能夠達(dá)到的要求達(dá)到商業(yè)無菌的效果,高溫殺菌鍋從控制方式---為五種,分為手動(dòng)控制型、電器控制型、電腦自動(dòng)控制型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型也就是是遠(yuǎn)程控制型等五種。手動(dòng)控制型的是操作比較麻煩的所有的閥門和水泵均由手動(dòng)控制的,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。電腦全自動(dòng)控制的是實(shí)現(xiàn)了無人化操作,都是全自動(dòng)機(jī)械化的殺菌方式。
諸城中遠(yuǎn)公司出產(chǎn)的設(shè)備殺菌-,滲透力強(qiáng),節(jié)約能源,受到新老客戶的一致---,公司不斷-,不斷地改進(jìn),勵(lì)志做的高溫殺菌鍋廠家,三包,歡迎您的參與。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械全自動(dòng)殺菌鍋設(shè)計(jì)原理
全自動(dòng)殺菌鍋整個(gè)殺菌過程采用plc全自動(dòng)線性控制,罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃,多階段溫度控制可-升溫、恒溫及降溫分段控制及-的功能,高保真的壓力模擬曲線控制-了罐頭殺菌過程的補(bǔ)壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。
現(xiàn)場配有---觸摸顯示屏可存儲多個(gè)殺菌公式,亦可現(xiàn)場方便地輸入新的殺菌公式,適合于一鍋生產(chǎn)多種產(chǎn)品。顯示屏-的顯示功能可使操作工及時(shí)掌握整個(gè)殺菌過程,的人機(jī)對話功能可使操作人員簡易的完成操作。
全自動(dòng)殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術(shù),控制系統(tǒng)通過rs485通訊和電腦連接,系統(tǒng)可實(shí)時(shí)地顯示整個(gè)殺菌控制過程,玻璃瓶罐頭諸城殺菌釜規(guī)格,亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動(dòng)地存儲到計(jì)算機(jī)中,用戶可以隨時(shí)查閱.也可以通過打印機(jī)隨時(shí)打印,可實(shí)現(xiàn)工廠遠(yuǎn)程控制和遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)管理。
為了提高殺菌過程中熱力分布效果,殺菌鍋安裝除借鑒fda法規(guī)及sn0400標(biāo)準(zhǔn)我們還采用循環(huán)水泵及高密封的軸流風(fēng)機(jī)以加大鍋內(nèi)循環(huán);我們采用了循環(huán)水系統(tǒng),大大的節(jié)約了水資源,符合當(dāng)代節(jié)能的理念。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司全自動(dòng)殺菌鍋簡介
全自動(dòng)殺菌鍋有很多種,在我國傳統(tǒng)的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式,上個(gè)世紀(jì)九十年始為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求,開始從日本引進(jìn)雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋,新世紀(jì)伊始,西班牙、德國、法國等歐洲為了節(jié)約能源和水資源,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋,-是法國采用-的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng),以達(dá)到高溫節(jié)能、短時(shí)、節(jié)約水資源等目的。