永康市-廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業,公司主營
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不粘鍋為何不能制作酸性食物?
聚四---有一個先天缺陷,就是它的結合強度不高,不粘鍋不是完全覆蓋聚四---涂層,總有些部位露著金屬表面。酸性物質容易腐蝕金屬機體,機體一旦被腐蝕就會膨脹,從而把涂層漲開,導致涂層大面積脫落。衛i生部的有關標準就是根據這個原理制定的。涂層主要用于防粘,鐵氣氮防銹炒鍋,只是噴了薄薄一層,鐵氣氮防銹炒鍋批發廠家,再加上結合不牢靠,用鐵鏟炒菜是肯定不行的。
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普通鐵鍋容易生銹,如果人體吸收過多的氧化鐵,即鐵銹,就會對肝i臟產生危害。---介紹說,鐵鍋容易生銹,不宜盛食物過夜。同時,鐵氣氮防銹炒鍋定制,盡量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑,以防保護層被刷盡。刷完鍋后,還要盡量將鍋內的水擦凈,以防生銹。如果有輕微的銹跡,可用醋來清洗。
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避免食物染黑
新鐵鍋在di一次燒煮時,會把食物染成黑色,這時,可以用---在鍋中先擦幾遍,就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油煉一下。方法:倒入適量的油,鐵氣氮防銹炒鍋批發,開火至油熱,關火,轉動鐵鍋,使油粘滿鍋壁,待油冷卻后,清水刷洗即可。