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辣味調(diào)料：辣味實(shí)際上是觸覺痛感而非味覺。不過由于習(xí)慣，也把它當(dāng)作一“味”。辣味調(diào)料包括：花椒、辣椒、姜、蔥、蒜
鮮味調(diào)料：鮮味是人們飲食中努力追求的一種美味，它能使人產(chǎn)生一種舒服愉快的感覺。鮮味主要來自---酸、核苷酸和---，大多存在于肉畜、魚鮮、禽蛋等主料中。味精、蝦籽、魚露、蠔油、鮮筍、等食物也可以提鮮。
鮮味不能單獨(dú)存在，只有同其他味配用，方可烘云托月交相生輝，黑糖奶茶招商加盟，故有“無咸不鮮”，咖啡奶茶招商，“無甜不鮮”的說法。鮮味調(diào)料包括：魚露、味精、蠔油。
酸甜苦辣咸大多被用來形容生活又或者是人生，但這些也都是出自于廚房之中。一個(gè)好的廚師可以讓酸甜苦辣咸表現(xiàn)出的自己，但是調(diào)料還是有著很多的不同代表。
胡蔥
別名：干蔥、冬蔥、---蔥
胡蔥知識(shí)介紹：
多年生宿根草本。鱗莖細(xì)長(zhǎng)，紡錘形，外被赤色小鱗膜，冬季生葉，夏季枯萎，葉圓筒形，綠色，先端尖。傘形花序，灣里區(qū)奶茶，頂生，花莖中空，花黃白色。極少結(jié)果，果為蒴果。種子黑色，圓三角形。花期3～4月。分布于北溫帶。我國(guó)中部、南部有栽培。喜生于排水-的土壤中。開花后采收。取用鱗莖者，切去須，除去鱗片葉，洗凈泥沙，鮮用或曬干備用。或全株洗凈泥沙作鮮蔬用。使用部分為石蒜科植物的鱗莖或全株。
胡蔥營(yíng)養(yǎng)分析：
鱗莖外皮含有?皮醇和繡線菊甙。新鮮葉含有繡線甙和?皮素-3，4-二---甙。有治水腫、腫毒和脹滿作用。
如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的：底部是意大利濃縮咖啡，中間是加熱到65～75℃的牛奶，hou是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。
冰拿鐵咖啡利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重，使它與比重較輕的咖啡不會(huì)混合，卡哇咿臺(tái)灣珍珠奶茶招商，成為黑白分明的兩層，形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果，再加上冰塊，給人一種-而浪漫的溫馨感覺。
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