商用冷柜的常見假性故障有哪些
開機(jī)時(shí)間延長(zhǎng)：商用冷柜內(nèi)的食物存放過(guò)多，阻礙了冷氣的循環(huán)，會(huì)使柜內(nèi)溫度偏高。同時(shí)，頻繁開啟冷柜門，壓縮機(jī)開機(jī)時(shí)間必然會(huì)延長(zhǎng)。
商用冷柜結(jié)冰現(xiàn)象---：商用冷柜冷凍室不結(jié)霜而結(jié)冰，此現(xiàn)象說(shuō)明冷凍室內(nèi)水分太多，且溫度偏高，水分可能來(lái)自食物，也可能與開門次數(shù)過(guò)多有關(guān)，---是單門冷柜更易產(chǎn)生此類現(xiàn)象。解決的方法是先除掉冷凍室表面的冰，再調(diào)整溫控器使冷柜內(nèi)溫度降低。
冰箱是我們家庭中二十四小時(shí)都需要工作的家用電器，冰箱是用于保存食物的。但是在使用一段時(shí)間過(guò)后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)冰箱內(nèi)部會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象。
先檢查下冰箱的溫度。一般溫度調(diào)在3 ～4度之間。如果溫度不在這個(gè)范圍內(nèi)，有可能會(huì)出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象。如果不是溫度的問(wèn)題，查看下冰箱里存放的食品，是否溫度太高。避免將溫度太高的食品置于冰箱內(nèi)，熱的空氣會(huì)造成大量的冷凝水而間接產(chǎn)生這種現(xiàn)象。排除這兩個(gè)問(wèn)題，那么就有可能是溫控器出現(xiàn)損壞造成。面包：-面包在烘烤過(guò)程中，面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化，這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。
新冰箱在做故障排除時(shí)先確定下冰箱門是否沒(méi)關(guān)。在冰箱門沒(méi)有關(guān)好的情況下會(huì)導(dǎo)致冷藏室結(jié)冰。接下來(lái)只需要將冰箱冷藏室中的冰處理一下關(guān)好門即可。如果不是沒(méi)關(guān)好門產(chǎn)生的結(jié)冰問(wèn)題，可以結(jié)合現(xiàn)象一查看下冰箱溫度設(shè)置問(wèn)題。倘若不是這兩個(gè)問(wèn)題，可以聯(lián)系售后進(jìn)行處理。-2~-14℃的變溫溫區(qū)，其中包括水溫冷藏區(qū)-2~-3℃微凍冷藏-3~-5℃軟冷凍-6~-8℃輕度冷凍-10~-14℃四個(gè)溫區(qū)，水果冷藏柜不但能---的堅(jiān)持食物的營(yíng)養(yǎng)不流失，而且能堅(jiān)持新鮮口感。
對(duì)于直冷式冰箱，冷藏室后背容易出現(xiàn)冰粒。答：冰箱內(nèi)存放食物要適中，太多會(huì)影響溫度傳導(dǎo)，太少又會(huì)加速冷氣的流失。直冷式冰箱又稱有霜或微霜冰箱，這類冰箱冷藏室的冷量是通過(guò)后背的蒸發(fā)器交換而獲得的，因此在壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)后背有微霜或冷粒。這沒(méi)有太大問(wèn)題，當(dāng)溫度到達(dá)設(shè)定溫度或水從排水孔排出時(shí)，冰粒就會(huì)化掉。對(duì)于這類冰箱，應(yīng)注意將要冷凍的物品與后背蒸發(fā)器保持至少2cm的距離，這樣可避免食物凍壞、冰箱后背---結(jié)冰。
不少用戶對(duì)于冷藏室溫控器的調(diào)節(jié)存在一定的誤區(qū)。這里溫馨的提醒：目前大多數(shù)的冰箱冷藏室溫控器的數(shù)字所代表的溫度是相反的。也就是說(shuō)溫度越低數(shù)字越大。
如果是冷藏室的排水口堵了，造成排水不暢，箱內(nèi)水份太多導(dǎo)致結(jié)冰，需要先檢查一下，在冷藏室后壁的中下部中間位置有一排水孔，如果堵了可用洗軟電線桶開來(lái)，排水暢了應(yīng)該就好的。
常常會(huì)發(fā)現(xiàn)冰箱冷藏室后背出現(xiàn)一層冰就是食物堆太多而引起的。平時(shí)放置食物時(shí)要注意與冰箱冷藏室的后背隔一定的間距。
如果結(jié)冰較厚的話，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行除冰處理，先把電源切斷，然后打開冷凍室門，將食品取出，等其自然融化后清理干凈即可。也可以用---的清理工具進(jìn)行清理，但不能用金屬制品清理，避免損壞管路，也可以加一杯開水加快融化速度。
超市保鮮冷柜老化應(yīng)該如何維護(hù)
1、密封性老化導(dǎo)致立式保鮮柜失去密封作用從而造成保鮮柜制冷效果變差。處理方式：更換新三通閥閥針旋桿密封膠圈時(shí)，膠圈與旋桿間涂一些合成潤(rùn)滑硅脂(普通機(jī)油會(huì)加劇膠圈老化)能加強(qiáng)密封作用。
2、冷凝器鋼窗柵條間會(huì)有很多絮狀塵垢，使用年久的保鮮柜。不易清除干凈。修理時(shí)，可采用無(wú)助氧液化氣焊槍噴出的較弱散火，將其燒掉，蛋糕店冷凍柜定制報(bào)價(jià)，就很容易用毛刷清理了
3、蒸發(fā)器上盤彎銅管進(jìn)行替換，遇到修理冷凍室很大的蒸發(fā)器銹蝕故障時(shí)。可用捆扎電器線路的尼龍鎖扣扎帶進(jìn)行捆扎，既快又牢，---需要維修員修理。
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