銘德廚具生產加工
如何清洗鍋蓋上的油污
胡蘿卜清潔法
家里的鍋蓋用久了之后，總是蒙上一層油污，您會選擇用什么擦洗呢？鋼絲球？抹布？
還是用這招吧——胡蘿卜頭! -！就是胡蘿卜頭！平時切菜時隨手就準備扔掉的胡蘿卜頭，可是擦鍋蓋的好工具！
用胡蘿卜頭直接在鍋蓋上來會擦拭，就能-的清潔油膩膩的鍋蓋了，因為胡蘿卜上汁液能-的分解吸收油污，而且不會對鍋蓋造成劃傷，下次再扔棄胡蘿卜頭之前先用它擦拭鍋蓋吧。
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影響不粘鍋價格的因素：
和刀具鋒利度的“-度”類似，涂層的不黏程度和耐久度也是分等級的，采用不同耐磨度的涂層，也會影響到鍋的價格。但涂層也不是決定一口鍋價格的僅有因素，還要考慮到材質、做工、設計和品牌附加值等等。
比如使用同樣涂層的普通不粘鍋和重型鑄鋁不粘鍋，就會有明顯的差價。
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如選著鍋具：
聽鍋身厚薄
厚薄不均的鍋不好，購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動越大者越好。另外，鍋上有銹斑的不一定就是不好，有銹斑的鍋說明存放時間長，而鍋的存放時間越長越好，這樣鍋內部組織能更趨于穩定，初用時不易裂。值得提醒的是，鐵鍋的鍋耳z好是用木頭或其他隔熱材料包裹的，避免燙手。
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