日常生活中，廚房相對于家里其他的地方來說是一個容易受侵蝕、受損害的地方，尤其是商用廚房設-傷害。下面給大家來說一下如何對廚具進行保養：
人們為了美觀，整潔，很多人喜歡把廚具收進柜子，讓表面看起來一塵不染。其實，在潮濕的廚房里，這樣極容易滋生---，對廚具的表面產生破壞，所以廚房的器具，通風-重要。另外廚具能掛則掛，用前洗洗。
?利用高能uv紫外線光束照射油煙氣體，小型油煙凈化設備定做，裂解有機污染氣體、voc類氣體的分子鍵，使呈游離態的污染物分子重新結合成小分子低害或無害化合物，如co2、h2o等；
?利用高能uv紫外線光束分解空氣中的氧分子產生游離態氧原子即活性氧，進而產生臭氧。利用臭氧的氧化作用，對油煙氣體及其他---性異味氣體進行清除；
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