山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、國際貿(mào)易于一體的高新技術(shù)企業(yè),該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產(chǎn)品以冷庫、冷風機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主,市場范圍涵蓋食品肉類、水產(chǎn)、果蔬等、、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè),為食品加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供-一站式冷庫方案設(shè)計、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù),產(chǎn)品定位為整體冷庫品牌。
食用菌氣調(diào)庫貯藏技術(shù)
氣調(diào)庫貯藏的方法與塑料薄膜氣調(diào)的方法基本相同,不同之處在于氣調(diào)庫是對整個庫房進行的氣體調(diào)控。氣調(diào)庫的氣體調(diào)控方式有自然氣調(diào)、機械氣調(diào),下面對其做簡單介紹:
1、自然氣調(diào)冷藏,利用子實體本身的呼吸作用來降低氧氣濃度和增加---濃度,或根據(jù)氣體成分分析結(jié)果,利用通風機控制氧氣濃度,利用---洗滌器控制---濃度。
2、機械氣調(diào)貯藏。需要貯藏的食用菌必須適時、無傷、無病采收,提高采收。利用菇體的呼吸作用降低氧氣濃度,增加---濃度,達到氣調(diào)。在塑料薄膜帳的基礎(chǔ)上發(fā)展出硅膠窗氣調(diào)貯藏帳。
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潛熱
對液態(tài)的水加熱,水的溫度升高,當達到沸點時,雖然熱量不斷的加入,但水的溫度不升高,一直停留在沸點,加進的熱量僅使水變成水蒸氣,冷庫平開門多少錢,即由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。這種不改變物質(zhì)的溫度而引起物態(tài)變化(又稱相變)的熱量稱為潛熱。如計算機房中、工作人員人體---以及換氣帶進來的空氣含濕量,這些熱量稱為潛熱。(全熱等于顯熱與潛熱之和。)
1.6 壓力
氣體由分子組成,億萬分子在無規(guī)則的運動中,頻繁撞擊容器內(nèi)壁,在內(nèi)壁單位表面積上垂直產(chǎn)生的力稱為壓力。在工程中測量氣體壓力的常用單位是:千克/厘米2、或為mmhg),我國的-單位是 pa(帕斯卡)。
a. -壓力 包圍地球的空氣層對單位地球表面積形成的壓力稱為-壓力。通常用 b表示。單位用帕 pa或千帕 kpa表示。
-壓力隨各地海拔高度不同而存差異。還因季節(jié)、氣候的變化稍有高低。由于-壓力不同,空氣的物理性質(zhì)和反映空氣物理性質(zhì)的狀態(tài)參數(shù)均要發(fā)生變化。所以,在空氣調(diào)節(jié)的設(shè)計和運行中,要考慮當?shù)貧鈮旱拇笮,否則會造成一定的誤差。
b.水蒸汽分壓力與飽和水蒸汽分壓力
在濕空氣中,水蒸汽單獨占有濕空氣的容積,并且有與濕空氣相同溫度時所產(chǎn)生的壓力,稱為水蒸汽分壓力,用pq表示。
濕空氣是干空氣和水蒸汽組成的混合氣體,因此濕空氣的總壓力應由干空氣分壓力 pg;與水蒸汽的分壓力pq迭加而成。
即 p=pg十pq
或 b=pg十pq
在空調(diào)工程中所考慮的濕空氣就是-,所以濕空氣的總壓力p就是當?shù)?壓力b。
在一定溫度下,空氣越潮濕,其水蒸汽含量就越多,水蒸汽分壓力就越大。當水蒸汽含量超過某一---時,多余的水蒸汽就會凝成水析出。這說明,山西冷庫平開門,此時,濕空氣中的水蒸汽含量達到限度、該濕空氣處于飽和狀態(tài),稱飽和空氣;此時相應的水蒸汽分壓力稱為飽和水蒸汽分壓力。該壓力僅取決于溫度,溫度越高,其壓力值越大。
于此同時,壓力和沸點的關(guān)系也很大,冷庫平開門-,降低壓力能使液體的沸點降低,增加壓力則使沸點升高。因此每一個作用于液體的壓力就有一個對應的沸點。例如1.0133×l05pa下。水在 100℃時沸騰;若壓力升高到2.41×105pa,水的沸點為138℃;若壓力降低到0.43×105pa,水的沸點為84.5℃。在制冷系統(tǒng)中,用控制蒸發(fā)壓力來達到控制蒸發(fā)溫度的目的。
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