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商用廚具的保養
1. 不能用水沖洗柜體，通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。
2. 不能用尖---物劃刻臺面和門板。
商用廚具的生產技術
廚房設備表面的材質主要以不銹鋼耐火板為主流，廚房廚具設計，其改良后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目，耐熱、---性能更有---提高，一改以往質弱印象。廚房設備現正往科技化、個性化、智能化的方向發展。
云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由---人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的團隊，擁有---的數控生產、加工設備，運用erp系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢！
本應起防護作用的鉻，反而會遷移到食物里成了健康禍患。
所以，要避免不銹鋼廚具引起鉻，首先必須---廚具本身的不銹鋼品質。
其次，如遇到容易生銹的不銹鋼廚具，少用不用為好。
根據質檢部門的提示，不銹鋼廚具應避免長時間接觸酸、堿類物質;勿用不銹鋼廚具煎熬中藥，以防不銹鋼在加熱條件下與中藥里的和有機酸反應，使鉻溶出;不銹鋼廚具變形或者表層磨損、變粗糙時，應及時更換。
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不銹鋼廚具行業swot分析和競爭力分析
通過對我國不銹鋼餐廚具的swot分析得出，廚房廚具用品，受---將加快城鎮化速度及加強三農扶持等支出，未來不銹鋼需求前景---，其中農村市場是主攻方向。但不銹鋼廚具行業存在產業集中度低、產品附加值低、經營管理模式粗放等劣勢因素，且近年來---提高了不銹鋼行業的進入門檻，廚房廚具出售，還有---品牌的，這些都不利于不銹鋼廚具行業發展，因此后期應加強檢測，同時注重企業管理和產品研發，開遠廚房廚具，加強品牌的建設。
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