想提高出酒率做好以下幾點!
1、選糧,釀酒原料要選擇顆粒飽滿新鮮、無霉變、無蟲駐的糧食。
2、酒曲的使用,以前釀酒大多是自家制曲,酒曲功培育不達標影響出酒率,建意使用雅大高產酒曲,采用用---做藥引培育而成,耐高低溫發酵力穩定出酒率高。
3、發酵管理
一般來說,糖化需在微氧的環境下進行,而酒化需在無氧的環境下進行,發酵后期如密封不好,影響發酵正常進行的同時還會導致酒分子揮發,發酵期間的管理是很重要的。
要知道,保養只是對正常運作的
做好釀酒生產設備和釀酒包裝設備的保養維護,可以延長其使用壽命,汕頭鋁制釀酒設備,在提高平時生產效率之余還能為企業省錢!
多年來,佛山市潛信達以---的技術、---的研發態度、---的服務為廣大客戶提供生產釀酒設備及食品包裝設備,并獲得客戶的高度評價!
釀酒設備
如果燒酒設備的冷卻性和密封性不好,鋁制釀酒設備批發,酒在蒸餾過程中就會揮發出去,鋁制釀酒設備電話,從而影響出酒率。分段接酒“掐頭去尾留中間”,頭酒和尾酒可倒入下鍋復蒸得到---白酒。
建議大家選用密封性好、冷卻性好,操作簡單,節能的燒酒設備,比如雅大釀酒白酒設備 。
燒酒設備采用304食品不銹鋼為原料---焊接而成,鋁制釀酒設備價格,由鍋爐、料桶和冷卻器三件套組成。
三件之間用導管連接,并用水密封,---了設備的密封性,另雅大冷卻器采用壁式+管式雙重冷卻,冷卻器與冷卻水接觸面積了,冷卻效果好。