4、氣調(diào)庫壓力平衡系統(tǒng)
在氣調(diào)庫建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中還必須考慮氣調(diào)庫的安全性。由于氣調(diào)庫是一種密閉式冷庫，當(dāng)庫內(nèi)溫度降低時(shí)，其氣體壓力也隨之降低，酒窖制冷設(shè)備，庫內(nèi)外兩側(cè)就形成了氣壓差。
在冷庫的使用過程中，氣調(diào)冷庫的好處體現(xiàn)在：
1.不僅要求具有-的隔熱性，減少外界熱量對(duì)庫內(nèi)溫度的影響，更重要的是要求具有-的氣密性，減少或消除外界空氣對(duì)庫內(nèi)氣體成分的壓力，-庫內(nèi)氣體成分調(diào)節(jié)速度快，波動(dòng)幅度小，從而提高貯藏，降低貯藏成本。
2.經(jīng)過氣調(diào)貯藏的果蔬具有以下特點(diǎn)：1-地保持果蔬原有的形、色、香味；2果實(shí)硬度高于普通冷藏；3貯藏時(shí)間延長；4果實(shí)腐爛率低、自然損耗失水率低；5延長貨架期。由于果蔬長期受低02和高c02的作用，當(dāng)解除氣調(diào)狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時(shí)間的“滯后效應(yīng)”或休眠期；6適于長途運(yùn)輸和外銷。果蔬明顯-，為外銷和運(yùn)銷創(chuàng)造了條件；7許多果蔬能夠達(dá)到季產(chǎn)年銷周年供應(yīng)，創(chuàng)出-的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
3.氣調(diào)貯藏是現(xiàn)在-的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、-、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，-其-過程，-地保持果蔬新鮮度和商品性，餐飲制冷設(shè)備，延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。
v型冷凝器介紹：
v型冷凝器采用從德國、日本進(jìn)口的銅管，加工成梯形低肋管，增強(qiáng)傳熱能力。銅管內(nèi)表面光滑，使水壓降低，制冷設(shè)備維修，易清洗保養(yǎng)。v型冷凝器銅管采用內(nèi)螺紋紫銅管，鋁片有親水膜或白膜。v型冷凝器包括側(cè)出風(fēng)、v型、w型、平面頂出風(fēng)型和平面頂出風(fēng)與側(cè)出風(fēng)互換型風(fēng)冷v型冷凝器。
v型冷凝器特點(diǎn)：
1、v型冷凝器散熱翅片采用高純度鋁箔，分波浪紋和曲折紋型兩種，經(jīng)進(jìn)口-設(shè)備二次翻邊沖制，
2、v型冷凝器接觸面大，增強(qiáng)翅片強(qiáng)度及空氣擾流效果。
3、v型冷凝器銅管采用高純度無縫紫銅管，-，不易破腐蝕
4、v型冷凝器-換熱效果
5、v型冷凝器盤管內(nèi)回路依據(jù)設(shè)計(jì)流速需要，采用單、雙回流系統(tǒng)，水阻小，熱交換性能好。
6、v型冷凝器冷媒盤管經(jīng)高溫加熱真空干燥作業(yè)，-腔內(nèi)無雜質(zhì)水份存在。
7、v型冷凝器盤管外框端板采用-鋼板制作而成，強(qiáng)度高，耐腐蝕，裝配組合容易。產(chǎn)品適用范圍：***冷凍行業(yè)、冷庫工程；***農(nóng)業(yè)、食品、化工、飯店等行業(yè)。
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